Sendvič se sardinkovým salátem

Hlasy: 6

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento lahodný, zdravý a výživný sendvič je kompletní snídaní nebo vydatnou polední svačinou. Konzervované sardinky se rozmačkají s nasekaným celerem, červenou cibulí, hořčicí, citronovou šťávou a majonézou a poté se navrství mezi dva krajíce chleba spolu s klíčky, hlávkovým salátem a čerstvou zeleninou. Pro nejzdravější svačinu zvolte celozrnný chléb.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 x 90g konzervy sardinek bez kosti a kůže v oleji, scezených
2 stonky celeru, jemně nasekané
půlka malé červené cibule, jemně nakrájené
1/4 lžíce nízkotučné majonézy
1 lžíce nasekaného čerstvého kopru
1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
1 lžička strouhané citronové kůry
1 lžička dijonské hořčice
8 krajíců celozrnného chleba, opečených
Listy salátu Bibb, plátky rajčat, nakrájené okurky a klíčky vojtěšky na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: celer, kopr, citronová šťáva, Bibbův salát, červená cibule, majonéza, celozrnný chléb

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse smíchejte sardinky, celer, červenou cibuli, majonézu, kopr, citronovou šťávu, citronovou kůru, hořčici, 1/4 lžičky soli a černý pepř dle chuti. Dobře rozmačkejte vidličkou.
Mezi krajíce chleba dejte sardinkový salát spolu s listy hlávkového salátu, rajčaty, okurkami a klíčky vojtěšky.

Kategorie:

recept / Recepty z rozpočtu / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Snídaně / Rychlé občerstvení / Sendviče / Předkrmy / Rybí předkrmy / Food Network - recepty

Sbírky receptů