Těstoviny Caprese z jednoho hrnce
Hlasy: 2
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 5
Složitost: snadno
Porce: 5
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 410, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 73 G., vlákno 1 G., cholesterol 18 let mg, sodík 160 mg, cukr 0 G.
Kalorie 410, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 73 G., vlákno 1 G., cholesterol 18 let mg, sodík 160 mg, cukr 0 G.
Tyto těstoviny mají stejnou chuť jako tradiční italský salát caprese s mozzarellou, rajčaty a bazalkou, ale jsou sytější. Velkou výhodou je, že se připravují v jednom hrnci! Šetří čas a minimalizuje nepořádek. Jednoduše smíchejte všechny hlavní ingredience se špagetami v hrnci, zalijte vodou a vařte těstoviny s omáčkou dohromady, dokud nezměknou. Jakmile jsou těstoviny uvařené, posypte je strouhaným sýrem, čerstvou bazalkou a osolte dle chuti. V případě potřeby přidejte nastrouhaný parmazán a dobrou chuť.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 šálky nakrájených rajčat
- 450 g celozrnných špaget
- 4 lžíce vody
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1/4 lžičky vloček červené papriky
- 0,5 lžičky sušeného oregana
- 1 lžička olivového oleje
- 1/2 hrnku hustě sbalených čerstvých bazalkových lístků a navíc natrhané lístky na servírování
- 1 lžíce strouhané mozzarelly
- Strouhaný parmazán, volitelný
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny špagety, rajčata, sýr mozzarella, Parmazán, vločky červené papriky, oregano, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- V hrnci smíchejte rajčata, špagety, vodu, česnek, vločky červené papriky, oregano a olivový olej a přiveďte k varu. Snižte plamen a vařte na mírném ohni za občasného míchání 10–12 minut, dokud těstoviny nebudou al dente.
- Jakmile jsou těstoviny uvařené, sejměte z plotny a přidejte bazalku, mozzarellu, sůl a černý pepř dle chuti. Podávejte s parmazánem, pokud ho používáte.
Autor receptu - Alex Caspero je registrovaný dietolog, osobní trenér a nutriční poradce zaměřený na rostlinnou stravu.
Kategorie:
Podobné recepty
