Broskvový koláč Cobbler

Hlasy: 2

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 558, celkový tuk 32 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 64 G., vlákno 6 G., cholesterol 51 mg, sodík 686 mg, cukr 19 G.

Broskvový koláč se připravuje bez námahy a bez nutnosti mytí. Místo směsi na dort používáme kupovanou směs na kukuřičné muffiny, která koláči dodá zcela novou chuť. Jednoduše navrstvete všechny ingredience do pekáče v uvedeném pořadí a vložte je do trouby, kde se začne dít kouzlo a vznikne lahodný, šťavnatý koláč s křehkým ovocem a křupavou kůrkou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 x 425g konzervy krájených konzervovaných broskví
1 čajová lžička skořice
2 x 230g balení směsi na kukuřičné muffiny
3 lžíce světle hnědého cukru
165 g nesoleného másla, nakrájeného na kostičky, vychlazeného
0,5 hrnku nasekaných opečených pekanových ořechů
Vanilková zmrzlina, na servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: směs na dort, broskve, pekanové ořechy, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C. Vystříkejte zapékací formu o rozměrech 23 x 33 cm sprejem na pečení.
Do zapékací misky dejte broskve, šťávu, skořici a 1 lžičku soli. Zamíchejte. Rovnoměrně posypte směsí na kukuřičné muffiny a poté hnědým cukrem. Navrch rovnoměrně rozetřete máslo.