Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento křehký a voňavý rýžový nákyp se dá podávat teplý k snídani, jako kaši. Vychlazený je lahodným dezertem! Tento nákyp se připravuje z bílé dlouhozrnné rýže a dvou druhů kondenzovaného mléka, slazeného a neslazeného, ​​díky čemuž vzniká krémový a neuvěřitelně měkký nákyp. Zlatavé rozinky dodávají nákypu jedinečnou chuť a bohatost, zatímco skořice mu dodává magickou vůni, která dokonale doplňuje krémovou chuť nákypu. Posypte rýžový nákyp mletou skořicí a dobrou chuť.

Složení:

• 7 lžic vody
• 1 hrnek dlouhozrnné bílé rýže
• Skořicová tyčinka dlouhá 10 cm.
• 1 plechovka (340 g) neslazeného kondenzovaného mléka
• 1 plechovka (400 g) kondenzovaného mléka s cukrem
• 1 hrnek plnotučného mléka
• 3/4 šálku zlatých rozinek
• Mletá skořice na posypání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

dlouhozrnná rýže, koncentrované mléko, rozinka, skořice

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve středně velkém hrnci s tlustým dnem smíchejte vodu, rýži a skořicovou tyčinku a postavte na středně vysoký plamen. Přiveďte k varu bez pokličky a vařte na mírném ohni, dokud rýže nezměkne, asi 18 minut. Sceďte a vyjměte skořicovou tyčinku.
Krok 2
• Vraťte rýži do hrnce. Přidejte oba druhy kondenzovaného mléka a plnotučné mléko. Pokračujte v zahřívání na středním plameni, dokud kaše nezačne vřít. Snižte plamen na minimum a vařte bez pokličky za stálého míchání, dokud pudink nezhoustne, asi 20 minut.
Krok 3
• Přidejte rozinky a dobře promíchejte. Pudink přendejte do servírovací misky. Posypte mletou skořicí a podávejte.

Hlasy: 1