Dlouhozrnná rýže

„Tento pokrm přivezli do Brazílie v 16. století portugalští kolonizátoři. Zpočátku se šafrán používal k tomu, aby rýže získala charakteristickou žlutou barvu, ale později byl nahrazen populárnější a snadno dostupnou kurkumou. Tento recept je můj...“ číst dále

Tento neuvěřitelně jednoduchý pokrm byl inspirován chutí španělských krevet s česnekem a vaří se celý v rýžovaru. Krevety jsou umocněny kouřovou chutí choriza a papriky, křupavou červenou paprikou a na konci špetkou citronové šťávy. Při vrstvení... číst dále

S tímto receptem na pomalý hrnec si můžete bez námahy připravit kompletní, chutnou a zajímavou večeři. Jednoduše vložte rýži do pomalého hrnce, zalijte vodou a bez míchání posypte zeleninou, mletým masem a kukuřicí. Poté spusťte cyklus. číst dále

Tento recept na asijskou misku šetří čas díky použití předpřipravené sady na salát, která obsahuje nakrájenou zeleninu, dresink a křupavou polevu. Je to také skvělý způsob, jak využít zbylou uvařenou rýži po... číst dále

• Miska se sujou
• Kokosová rýže
• Směs koření na sushi

Hvězdou této vydatné misky je nigerijský suya kebab s arašídy a kořením. V podstatě si pro tento kebab můžete vybrat jakýkoli protein – steak, kuře, krevety, lososa, tofu nebo dokonce lilek. Klíčem je zde směs koření s arašídy, která pokrmu dodává jeho... číst dále

Dlouhé, úzké papričky Cubanella se také perfektně hodí k pečení s masovými náplněmi. Mají příjemně jemnou chuť, takže pikantní náplň s pikantním jalapeño a kořením sazón je přesně to pravé pro celou řadu chutí. Pro usnadnění - číst dále

Toto oblíbené portorické jídlo se nejčastěji připravuje na Vánoce a další významné svátky. Rýže se vaří v jednom hrnci s holubím hráškem a kousky vepřového masa, což vede k velmi aromatickému a lahodnému pokrmu. V tomto receptu místo vepřového masa... číst dále

• Pomerančová omáčka
• Brokolice
• Kuře
• Shromáždění

Kuře na pomerančích je oblíbený čínsko-americký pokrm, často podávaný s sebou. Stejně lahodný a lákavý je ale i doma. Kuřecí prsa nebo stehna bez kůže a kostí se obalí v silném těstíčku a smaží se v hluboké pánvi. číst dále

Pro tento recept se nejlépe hodí den stará uvařená rýže. Sušení přes noc jí umožní lépe absorbovat chutě ostatních ingrediencí. Čínskou klobásu lze nahradit smaženou slaninou. Vše se vaří ve woku za stálého míchání (restování) a— číst dále

Asijská smažená rýže je skvělý způsob, jak využít zbytky rýže ze včerejší večeře. Chilli olej a čerstvý zázvor dodávají této smažené rýži s kuřetem a kešu oříšky zářivou a pikantní chuť. Použitá jsou kuřecí stehna, což znamená, že jsou v... číst dále

• Kokosová rýže
• Kari

„Červené a žluté kari jsou obvykle nejoblíbenější. Jsem fanouškem zeleného kari, zejména s čerstvými mořskými plody. Vůně citronové trávy, česneku a chilli prostě rozezvučí všechno, čeho se dotkne!“ říká Jeff Mauro. číst dále

• Krůtí kari omáčka
• Pilaf
• Smažené zelí
• Katsu

Šťavnatá krůtí prsa v křupavém obalu se podávají na voňavém pilafu v japonské kari omáčce s krůtím masem. Jako lehkou přílohu si připravte salát z grilovaného čínského zelí a hořčičných lístků v kyselé vinaigrette. číst dále

• Koláč
• Rajčatový salát

Tento středomořský vrstvený koláč se špenátovou a feta náplní je v kombinaci s lehkým rajčatovo-olivovým salátem ideálním pro večeři. Koláč se skládá z vrstev filo těsta, které jsou navrstveny a naplněny náplní. číst dále

Tato grilovaná rolka s hovězím steakem z flanku je plná všech chutí Portorika. Sladké banány plantain, žlutá rýže a černé fazole zachycují podstatu kulinářských tradic ostrova, zatímco pečený česnek a barbecue omáčka umocňují chuť. číst dále

Arroz rojo, neboli červená rýže se zeleninou, je tradiční příloha podávaná po celém Mexiku. Recept je poměrně jednoduchý, ale pokrm má bohatou chuť a charakteristický červený odstín mu dodávají rajčata. Nejlepší je použít bílou rýži. číst dále

Připravte si tuto pikantní bílou pivní rýži s koriandrem, česnekem, zeleným hráškem a mrkví jako slavnostní přílohu. Je aromatická, šťavnatá a lahodná. Je to perfektní doplněk k masu nebo drůbeži! číst dále

Vepřové panenské řízky s kostí potřete směsí koření sazón a smažte do křupava a chutně. Podávejte s rýží ve španělském stylu se zelenými olivami, hráškem a rajským protlakem. Podávejte posypané čerstvým... číst dále

I když šetříte peníze, neznamená to, že musíte obětovat chuť. Toto jídlo se připravuje z jednoduché sezónní zimní zeleniny, ale je úžasné! Šťavnaté kuře pečené v troubě se podává s vařenou rýží a pečeným... číst dále

Omáčka hoisin, rýžové víno Shaoxing a sójová omáčka spolu s česnekem a zázvorem dodávají tomuto masovému guláši bohatou asijskou chuť. Maso se vaří v pomalém hrnci několik hodin, což vede k šťavnatému a křehkému guláši. Na samý konec vmíchejte bok choy... číst dále

Tato vydatná večeře inspirovaná latinskoamerickou kuřecí směsí se smaženým kuřetem (pol asado) překypuje chutěmi a vůněmi, které zdůrazňuje dokonalá kombinace rýže a fazolí. Celý pokrm se připraví za méně než hodinu a je ideální k večeři v - číst dále

S tímto receptem si můžete připravit nadýchanou a vzdušnou rýži jako pilaf. Tajemství spočívá v tom, že ji před přidáním vody lehce osmažíte. V případě potřeby můžete přidat citronovou kůru nebo tymián. Po uvaření nechte rýži ještě několik minut dusit pod... číst dále

„Jako dítě jsem dokázala sníst celou misku maminčiných ‚arroz con elotes‘ (rýže s kukuřicí),“ vzpomíná Marcela Valladolid. „Tuto přílohu v té či oné podobě připravuje každá mexická rodina, ale rozdíly jsou obvykle minimální. Rozhodla jsem se přidat…“ číst dále

Připravte si krevety a rýži v husté, pikantní rajčatové omáčce s cibulí, koriandrem, čerstvými jalapeños a česnekem. Rajčata, základní zelenina mexické kuchyně, dodávají omáčkám, dušeným pokrmům a polévkám svěží citrusovou chuť. číst dále

Smažená rýže v asijském stylu je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky rýže ze včerejší večeře. Ingredience jsou nekonečně hravé. Vyzkoušejte tuto singapurskou verzi s vepřovým masem. Mleté vepřové maso okořeňte... číst dále

Zatímco mnoho receptů na masové kuličky vyžaduje přidání krajíce bílého chleba k mletému masu, tento recept používá tortillové chipsy. Hotové masové kuličky se podávají se smaženými paprikami a cibulí (oblíbená ingredience fajitas), rýží, zakysanou smetanou a rozdrobeným... číst dále

Šťavnaté klobásy z brawrstu se zapékají s cremini houbami, mrkví, celerem a rýží v lehké krémové omáčce, dokud rýže není uvařená, poté se zapékací pokrm posype strouhaným sýrem a peče v troubě, dokud se sýr nerozpustí. číst dále

Pro zdravou bezmasou večeři, kterou si zamiluje celá rodina, vyzkoušejte tyto zelné závitky s divokou rýží. Směs dlouhozrnné a divoké rýže se smíchá s celerem, cibulí, jablky a pekanovými ořechy a zabalí se do zelných listů. Pak... číst dále

V tomto receptu se dvakrát používá pomerančový vinaigrette: k dochucení grilované mahi-mahi a k ​​zalévání rýže z černých fazolí. Navrch posypte drcenými banánovými lupínky (nebo lupínky z banánů) a... číst dále

Křehké kousky kuřete se smaží do křupava a zapečou s bylinkami, paprikami, kořením, rýží a zeleným hráškem, a tak máte kompletní večeři z jednoho hrnce, která je oblíbená na Kubě a v dalších částech Latinské Ameriky - číst dále

Oživte své obvyklé smažené pokrmy cuketou, rajčaty, bazalkou a tymiánem. Kuřecí prsa před smažením několik minut marinujte v citronové šťávě a olivovém oleji, aby byla šťavnatá a lahodná, zatímco zelenina... číst dále

Vyzkoušejte asijskou smaženou rýži s kousky kuřete, omeletu a šťavnatý hrášek v pikantní zázvorové omáčce. Pro texturu a křupavost přidejte nasekané solené arašídy. Podávejte ozdobené jarní cibulkou. číst dále

Na tuto smaženou rýži s houbami shiitake použijte kuřecí stehna bez kůže a kostí. Zůstanou šťavnatá, i když je omylem převaříte. Rýži dochuťte sójovou omáčkou, sezamovým olejem a čerstvým zázvorem a dobrou chuť. číst dále

Sójová omáčka, sherry, sezamový olej a čerstvý zázvor dodávají tomuto smaženému pokrmu neuvěřitelně silné a mnohostranné chutě. Kombinace brokolice a kuřete ještě nikdy nebyla tak zářivá! Kousky brokolice orestujte v bohaté asijské omáčce a podávejte posypané sezamovými semínky. číst dále

Kuřecí vindaloo je indické kari s pikantní, sladkou a kyselou chutí. Recept na vindaloo pochází z goanské kuchyně, kam jej původně přivezli Portugalci. K jeho přípravě budete potřebovat vařené kuře, rajský protlak a výběr koření. číst dále

Hvězdou tohoto mexicky inspirovaného zapékaného pokrmu je grilované kuře, vařené s rýží, rajčaty, česnekem, koriandrem a spoustou roztaveného sýra. Náplň je vrstvená z kukuřičných tortill a grilovaná dozlatova. číst dále

Místo běžné rýže jako přílohy k masu si připravte tento letní pilaf, plněný šťavnatou zeleninou a aromatickými bylinkami. Zvolte hnědou rýži. Je zdravější než bílá rýže a má lehce oříškovou chuť. Vařte rýži přikrytou a odolejte chuti na ni. číst dále

Tato večeře z jednoho hrnce s rýží, zeleninou a masem byla inspirována tradičním korejským pokrmem bibimbap, který se vaří v horkém kamenném hrnci, aby okraje rýže byly křupavé. S tímto receptem dosáhnete stejné lahodnosti. číst dále

Toto snadno připravitelné jídlo je plné zářivého koření: voňavá bílá rýže se zázvorem se podává pod bohatým kari s treskou a sladkými zelenými paprikami. Kari ozdobte klínky limetky pro šťávu a ještě více chuti. číst dále

• Rýže
• Černé fazole

Semínka annatta, tradiční koření v portorické kuchyni, dodávají této voňavé a nadýchané rýži slunečnou barvu a oříškové tóny. Žlutá rýže, která se obvykle podává s černými fazolemi, dodává stolu zářivou a chutnou barvu. číst dále

Smažené rýžové kuličky, kterým Italové říkají arancini, jsou lahodně křehká sýrová rýže s křupavou kůrkou na povrchu. Obvykle se vyrábějí ze škrobové rýže Arborio, která dobře drží pohromadě a kuličky se nerozpadají. Ale místo toho... číst dále

Pokud chcete dodat rýži neobvyklou chuť bez zbytečného koření, jednoduše ji osmažte dozlatova, než přidáte tekutinu a začnete vařit. Osmažení na másle jí dodá příjemnou oříškovou chuť a udělá ji... číst dále

Tato polévka je plná všech zářivých chutí kreolské jambalaya v bohatém a hřejivém vývaru. Rýže v polévce je měkká, takže je dostatečně sytá na plnohodnotnou večeři. A opečená klobása andouille dodává polévce nádhernou vůni. Podávejte - číst dále

Pikantní kari a chilli olej se v tomto pokrmu s kuřecím masem a smaženou rýží krásně hodí ke sladké kukuřici a paprikám. Tento recept je skvělý způsob, jak využít zbylou rýži ze včerejší večeře. A místo... číst dále

Neuvěřitelně snadno připravitelná a kompletní večeře z kuřete a rýže v rajčatové omáčce. Vše, co musíte udělat, je dát všechny ingredience do zapékací misky, pevně přikrýt alobalem a vložit do předehřáté trouby. Hlavní pravidlo zní: nenahlížejte dovnitř! číst dále

Kmín, čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva a koření dodávají jemné vepřové panence bohatou chuť. Tento recept na pomalu vařenou zeleninu je inspirován kubánskou kuchyní, kde zářivá chuť pochází z kombinace sladkého pomeranče a pikantního koření. číst dále

Rýže s krevetami (španělsky: arroz con camarones) je oblíbený pokrm latinskoamerické kuchyně. Z těchto základních ingrediencí se připravuje mnoho variant „arroz con camarones“, které se liší složením a chutí. V tomto receptu je koláč... číst dále

Přírodní šunkový steak, ham hock, se smaží na pánvi na másle s trochou hnědého cukru, čímž vznikne lehká karamelizovaná kůrka, která se dobře hodí ke slané šunce. Jako přílohu si připravte: číst dále

Tento pilaf se připravuje bez masa a je skvělou přílohou k jakémukoli masitému pokrmu. Uvařte ho s rýží basmati a celou kyticí aromatického koření: kardamomem, anýzem, skořicí, bobkovým listem a cibulí. Rýže absorbuje všechny chutě, což má za následek... číst dále

Připravte si rychlé a kompletní jídlo na jedné pánvi. Rýže se dusí spolu s kuřecím masem v lahodné mangové salse a absorbuje všechny skvělé šťávy. Ree Drummondová používá pro tento pokrm kuřecí stehna bez kostí a kůže. číst dále

Pokud dáváte přednost nákupu mražených jídel v sáčcích, abyste si mohli snadno a rychle připravit večeři, zamilujete si myšlenku připravovat si vlastní předpřipravená jídla z vysoce kvalitních a čerstvých surovin. Můžete... číst dále

Navzdory jednoduchosti procesu není vaření dokonale nadýchané rýže vždy snadné pro každého. Řiďte se tímto spolehlivým receptem a vždycky získáte křehkou, nelepivou rýži, kterou můžete podávat jako přílohu i na... číst dále

Pro tento recept se nejlépe hodí bílá ryba, jako je mořský vlk nebo kanic. Filet se položí na plech na ručně rozmačkaná konzervovaná rajčata smíchaná s olivami a nakládanými chilli papričkami a peče se dozlatova. číst dále

Kuře s rýží v asijském stylu je lahodné a rychlé jídlo, ideální po práci. K jeho přípravě budete potřebovat tenké plátky kuřecích prsou; rychle se uvaří a marinují a během několika minut vám dodají zářivou chuť. číst dále

Kuřecí stehna smažená na pánvi se dusí v pikantní pepřové omáčce s domácí harissou. Kombinace pálivých a sladkých paprik, skořice, uzené papriky a vinného octa vytváří bohatou, mnohotvárnou a orientálně inspirovanou chuť jak omáčky, tak kuřete. číst dále

Toto jídlo můžete připravit v pomalém hrnci, aniž byste museli rozmrazovat kuřecí prsa! Je to super praktické, pokud jste zapomněli včas vyndat kuře z mrazáku. Ještě pohodlnější je, že celé jídlo – kuře, příloha, zelenina a omáčka – se vaří v jednom hrnci. Na shledanou, - číst dále

Krása této paelly spočívá v tom, že nejpracnější část si můžete připravit předem a pak jídlo sestavit do zapékací misky a dát do lednice. Jídlo upečte těsně před podáváním. S tímto receptem se nebudete muset trápit s... číst dále

Pro lehčí a zdravější asijskou smaženou rýži nahraďte část tradiční obiloviny květákovou rýží. Oba druhy rýže se smaží na pánvi s kari práškem, plátky mandlí a kořením a poté... číst dále

Přírodní vepřové kotlety s kostí se pečou v troubě s rýží, která nasákne lahodnou šťávu, a budete mít lahodnou a kompletní večeři z masa a přílohy. Před pečením rýži opečte: číst dále

Kombinace hovězího masa, dlouhozrnné rýže, cibule, italského koření a rajčatové omáčky dodává těmto „ježkům“ mimořádnou chuť, takže si můžete vychutnat jednoduchý a rychlý pokrm i během týdne po práci. Kdy - číst dále

Tento působivý a vydatný recept na zapékaný pokrm je nutností, protože velkorysé množství brokolice ho dělá neuvěřitelně zdravým a šťavnatým, rýže ho zasytí a sýrová omáčka je neuvěřitelně lahodná. Omáčka je vyrobena z - číst dále

Kuřecí polévka s rýží je jednou z nejoblíbenějších domácích polévek, ale i přes téměř identické ingredience si každá kuchařka přidává svůj vlastní šmrnc. Například Ree Drummondová před přidáním do polévky nastrouhá natrhaná kuřecí prsa. číst dále

Červené fazole a rýže jsou typickým pokrmem louisianské kreolské kuchyně. Červené fazole se vaří v pomalém hrnci s klobásou andouille, uzeným vepřovým kolenem, kořením a zeleninou, dokud nezměknou a omáčka nezhoustne, s - číst dále

Dlouhozrnná jasmínová rýže je oblíbenou přílohou v jihovýchodní asijské kuchyni. Má příjemnou, lehce krémovou chuť a dokonale se hodí ke kuřecímu masu, zelenině a mořským plodům s omáčkami. Pro uvaření krásné a nadýchané rýže na sporáku je důležité: číst dále

Červené fazole s rýží jsou typickým pokrmem New Orleans, který se tradičně připravuje v pondělí ze zbytků nedělní uzené šunky. I dnes, když v pondělí vejdete do jakékoli neworleanské restaurace, první věc, kterou vám nabídnou, bude... číst dále

Bohatá chuť vaječné omáčky carbonara se skvěle hodí nejen ke špagetám, ale i ke smažené rýži. Použijte zbylou uvařenou rýži, jednoduše ji důkladně prohřejte na pánvi do křupava spolu s... číst dále

Slavné indické kuře tandoori se podává ve vydatné misce s rýží a šťavnatým květákem. K přípravě tohoto pokrmu nepotřebujete speciální tandoori pec, zcela postačí předehřátá trouba na grilu. číst dále

Pomocí pomalého hrnce můžete rychle a snadno připravit kuře s rýží, což vám dá lahodně nadýchanou rýži a šťavnaté kuře. Restovaná zelenina – cibule, papriky, česnek a koriandr – dodá vašemu pokrmu ještě více chuti (použijte tužší zeleninu). číst dále

Smažená rýže je základem asijských pokrmů. Zbylá uvařená rýže je pro tento pokrm ideální a druhý den se smaží s dalšími ingrediencemi a oblíbeným asijským kořením. Aby jí dodala jedinečnou chuť,... číst dále

Korejský pokrm bibimbap se tradičně podává v hluboké misce s rýží, masem, vejcem a zeleninou, ale tento recept doporučuje připravit ho jako pizzu na pánvi. Základem „pizzy“ bude stejná křupavá smažená rýže, pevně - číst dále

Tuto lahodnou rýži v mexickém stylu s česnekem, limetkou a voňavým koriandrem podávejte jako přílohu k masu, rybám nebo kuřeti. Dlouhozrnná rýže se předsmaží na oleji s česnekem a cibulí, aby vznikla chutná a nadýchaná textura. číst dále

Tato rýžová kaše podobná pudinku je plná šťavnatých rozinek a kouzelné skořicové vůně. Aby byla kaše krémovější, přidávají se během vaření žloutky. Pečlivě dodržujte podrobný recept, abyste je zjemnili a... číst dále

Zapojte se do mezinárodního hnutí Bezmasé pondělí, přispějte k ochraně životního prostředí a zdravějšímu stravování. A abyste se v tento den vyhnuli masitým pokrmům, připravte si tuto lahodnou rýži s tofu a houbami shiitake. číst dále

Tento rýžový kastrol v mexickém stylu je skvělým přílohou ke grilovanému masu a jeho příprava je poměrně snadná. Dlouhozrnná rýže se vaří s rajčaty (použijte konzervovaná) a tradičním mexickým kořením. číst dále

Tento recept vaří kuře a rýži v jednom hrnci. Je to luxusní a ideální pro rodinnou večeři nebo sváteční hostinu. Používá celá kuřecí stehna s kůží a kostmi, takže se uvaří najednou. číst dále

Tento pilaf se připravuje bez masa, ale je perfektní jako příloha k masitým pokrmům. Kromě rýže obsahuje cibuli, papriku, zelený hrášek, rozinky, drcené pistácie a koření. Společně vytváří luxusní kytici chutí a vůní. číst dále

Rýžová příloha vždy vypadá speciálně a chutně, když je nadýchaná a všechna zrna jsou dokonale srovnaná. Abyste zajistili, že se takhle vydaří, před vařením propláchnutou rýži důkladně promíchejte v hrnci s horkým máslem a osmaženou cibulí. číst dále

• Omáčka Mojo
• Žlutá rýže
• Pikantní černé fazole

Toto mexické burrito obsahuje zlatou rýži, pikantní černé fazole, sýr, kuřecí maso, plátky avokáda a osvěžující mojo omáčku z koriandru, chilli papriček a citrusové šťávy, to vše zabalené ve velké pšeničné tortille. Pro lahodnou chuť rýže... číst dále

Lepkavá rýže je také známá jako lepková, ačkoli lepek neobsahuje. Jedná se o dlouhozrnnou thajskou rýži, která se po napaření stává průsvitnou, lesklou a velmi lepkavou. Je nezbytnou ingrediencí v kuchyních zemí jihovýchodní Asie. číst dále

V mikrovlnné troubě si dokonce můžete uvařit dokonalou rýži, která bude stejně lahodná, aromatická a nadýchaná jako rýže uvařená v rýžovaru. Rýži uvařte ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby bez poklice s použitím másla nebo rostlinného oleje. Můžete ji také vařit ve vodě, pokud chcete. číst dále

Špinavá rýže je oblíbený kajunský pilaf připravovaný z jakéhokoli masa, mletého masa nebo drobů, které máte po ruce. Například v tomto receptu se připravuje s uzenou vepřovou klobásou. Rýže se vaří odděleně v kuřecím vývaru a poté se smíchá s... číst dále

Arroz con pollo je tradiční pokrm Španělska a Latinské Ameriky, který se skládá z rýže a kousků kuřete. Kuře se obalí v kořeněné mouce, smaží se ze všech stran dozlatova a poté se dusí s rýží, zeleninou a... číst dále

Smažená rýže je lahodný pokrm inspirovaný Asií, který si můžete připravit ze zbytků včerejšího jídla a vychutnat si nové, zářivé chutě. Dělá se z vařené rýže, vařeného masa (čehokoli, co máte v lednici: hovězího, kuřecího, šunky, - číst dále

Tento jemný a aromatický rýžový nákyp se dá podávat teplý k snídani, jako kaši. Vychlazený je lahodným dezertem! Nákyp se vyrábí z bílé dlouhozrnné rýže se dvěma druhy kondenzovaného mléka, slazeným a neslazeným. číst dále

Tyto plněné papriky jsou plněné rozdrobenými masovými kuličkami, takže pokud vám jich hodně zbylo, třeba po dovolené, je čas jim vdechnout nový život. Z čerstvých rajčat se připravuje omáčka, do které se přidává směs dlouhozrnné rýže a... číst dále

Na přípravu této lahodné asijské smaženice budete potřebovat uvařenou rýži. Můžete použít zbytky, například z včerejší večeře, a připravit z nich zcela nové jídlo. Samostatně opečte vejce, mleté ​​vepřové maso a... číst dále

Pečený rýžový nákyp se mírně liší od běžného vařeného rýžového nákypu, má hlubší a bohatší chuť. K jeho přípravě se dlouhozrnná rýže, vařená do poloviny, smíchá se směsí mléka, smetany k smetaně, másla a cukru. číst dále

Kuřecí stehna se smaží na pánvi s česnekem, čerstvým oreganem a citronovou šťávou, což vytváří lahodně aromatickou chuť s příjemným citrusovým kořením. Podává se s rýží vařenou s cibulí, celerem, kořením a citronem. číst dále

Před vařením se slávky pečlivě očistí od písku a vousů, aby se zajistilo, že nic nezkazí vaši večeři. Připravte si z nich lahodný kreolský pokrm plný pikantních chutí a vůní. Nejprve se cibule, česnek, celer a rajčata lehce podusí v - číst dále

Adobo je tradiční filipínská metoda vaření vepřového masa, při které se kusy masa dusí ve směsi sójové omáčky, hnědého cukru, octa a koření, což vede k fantasticky lahodné sladkokyselé omáčce. Postup přípravy pokrmu: číst dále

• Čimičurri omáčka
• Rýže Congri
• Guacamole

Ve Španělsku, Portugalsku a Latinské Americe se slovo „churrasco“ vztahuje na maso grilované na uhlí. Steak z kýty je pro tento pokrm vynikající volbou. Grilujte ho a podávejte spolu s dalšími ingrediencemi tohoto zářivého a barevného pokrmu. číst dále

Kromě smažení masa a ryb můžete gril použít i k přípravě kompletnějšího jídla. Například kuře s rýží a fazolemi upečte v alobalu. Snadněji k tomu použijte jednorázové hliníkové pánve. Vložte do nich všechny ingredience. číst dále

Pepřová náplň bude lehčí a výživnější, pokud použijete libové mleté ​​hovězí maso smíchané s hnědou čočkou. Jsou stejně bohaté na bílkoviny jako maso a do pokrmu dodají i vlákninu. Mleté hovězí maso osmažte s kořením. číst dále

Nadýchaná, uvařená rýže na talíři je ideální pro každého kuchaře. Tato příloha vždy vypadá lákavě a je esteticky příjemná. Zatímco nezkušení kuchaři mohou rýži v hrnci převařit a proměnit ji v lepkavou kaši, v pomalém hrnci... číst dále

Kuře a rýže patří mezi nejoblíbenější ingredience karibské kuchyně. Abyste jim však dodali skutečně exotickou chuť, typickou pro pokrmy ze vzdálených ostrovů, budete potřebovat jamajské koření jerk, chilli papričku a limetku, které se svým jiskřivým... číst dále

• Kuře smažené na pánvi
• Citronový rýžový pilaf
• Zahradní salát

Recept od Rachael Ray, moderátorky kuchařské show „30 Minute Meals“, slavné šéfkuchařky, podnikatelky a spisovatelky o jídle. Rachael propaguje „rychlý a snadný“ styl vaření a učí jednoduché pokrmy, které vyžadují... číst dále

Přestože se paella povrchně podobá pilafu, má jedinečné kouzlo a chuť, které si získávají stále více fanoušků. Toto tradiční španělské jídlo, které se stalo jedním z typických španělských pokrmů, bylo vynalezeno v roce číst dále

Tento španělský nápoj z rýžového mléka je ideální pro horké dny. číst dále