Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 2 lahve o objemu 950 ml.

Každý ostrov v Západní Indii má svůj vlastní nádech slavnostního krémového punče. Tato verze trinidadského vánočního koktejlu krémová ponche Neobsahuje vejce a jeho sametová textura je dosažena kondenzovaným mlékem a citronovým krémem. Pro jedinečné podávání nalijte nápoj do skleněných lahví od mléka, ozdobte hrdla vánočními stuhami a vložte brčka.

Složení:

• 2 plechovky (každá o hmotnosti 300 g) neslazeného kondenzovaného mléka
• 1 plechovka (380 g) slazeného kondenzovaného mléka
• 1 polévková lžíce. citronový krém
• 1 a 3/4 šálku světlého rumu
• 1/4 šálku limetkové šťávy
• 1 lžíce hořké Angostura likéru
• Navíc: 2 sterilizované lahve na mléko o objemu 1 l

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

rum, citronový krém, koncentrované mléko, kondenzované mléko

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V mixéru smíchejte veškeré kondenzované mléko, citronový krém, rum, limetkovou šťávu a Angosturu a mixujte do hladka, asi 30 sekund.
Krok 2
• Pomocí trychtýře nalijte koktejl do dvoulitrových lahví a pevně uzavřete. Tento nápoj nemusí být v chladničce, ale nejlépe se podává vychlazený.

Hlasy: 1

Autor receptu - Allison Robicelli je pekařka a spisovatelka o jídle.