Koktejl Clean Sweep

Hlasy: 2

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 372, celkový tuk - G., nasycené tuky - G., bílkoviny - G., sacharidy - G., vlákno - G., cholesterol - mg, sodík - mg, cukr - G.

Milovníci ginu si zamilují tento koktejl se suchým vermutem a šampaňským. S čerstvě vymačkanou citronovou šťávou je jiskřivý, perlivý a osvěžující. Podávaný v skleničkách na šampaňské je ideální pro zvláštní příležitosti.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Koktejl

220 g cukrového sirupu, viz recept níže
180 ml ginu
60 ml suchého vermutu
60 ml citronové šťávy
240 ml šampaňského
4 stonky citronové kůry

Jednoduchý cukrový sirup

1 hrnek cukru

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: šampaňské, gin, vermut, citronová šťáva, sirup

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve šejkru smíchejte sirup, gin, vermut a citronovou šťávu s ledem. Protřepejte a sceďte do 4 sklenic na šampaňské. Každou sklenici dolijte šampaňským a podávejte ozdobené citronovou tyčinkou.
Jednoduchý cukrový sirup:
Výtěžek: 1,5 šálku

V malém hrnci smíchejte cukr a 1 hrnek vody a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte, dokud se cukr nerozpustí. Sejměte z plotny a nechte zcela vychladnout. Pevně uzavřete a dejte do chladničky. Lze skladovat až 1 měsíc.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Slavnostní jídla / Koktejlový večírek / Alkoholické koktejly / Koktejly se šumivým vínem / Koktejly s likéry a bittery / Geoffrey Zakarian

Sbírky receptů