Čas: 55 minut plus doba louhování
Složitost: snadno
Porce: 6

Zdravý a lahodný zapékaný špenát s krůtou, který vás na dlouho zasytí. Obsahuje vše, co potřebujete pro vydatnou snídani: maso, zeleninu, vejce, sýr a chléb. Zapékání začněte připravovat večer předem. Opečte mleté ​​krůtí maso použité na plnění klobás. Smíchejte ho se špenátem, vejci, mlékem, strouhankou a strouhaným sýrem a nechte přes noc marinovat v lednici. Ráno už jen stačí vložit zapékací misku do trouby a čekat na lahodnou snídani. V případě potřeby můžete připravený zapékaný pokrm zmrazit a ohřát v troubě bez rozmrazování.

Složení:

• 220 g syrových pikantních nebo sladkých krůtích klobás, odstraňte střívka, rozdrobte mleté ​​maso
• 2 zelené cibulky, nakrájené
• 6 velkých vajec + bílky z 6 velkých vajec
• 1 a 3/4 šálku 1% mléka
• 1 balení (250 g) mraženého nasekaného špenátu, rozmrazeného a vymačkaného od přebytečné vody
• 3/4 šálku strouhaného čedaru
• 0,5 lžíce strouhaného parmazánu
• půlka celozrnné bagety, nakrájené na 2cm kostky (asi 4 hrnky)

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

špenát, mleté ​​krůty, čedar, Parmazán, zelená cibulka, vejce, mléko

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Rozehřejte velkou nepřilnavou pánev na středním plameni. Přidejte mleté ​​krůtí maso a šalotku a vařte, míchejte a lžící rozdrobujte všechny větší kousky, dokud mleté ​​krůtí maso nezhnědne a nebude propečené, asi 10 minut. Sejměte z plotny a nechte mírně vychladnout.
Krok 2
• Ve velké míse prošlehejte vejce, bílky, mléko a 1/2 lžičky soli a černého pepře. Přidejte mleté ​​krůtí maso, špenát, oba sýry a chléb a promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily.
Krok 3
• Nastříkejte třílitrový kastrol sprejem na vaření. Vaječnou směs rovnoměrně rozetřete do pánve. Přikryjte a dejte do lednice alespoň na 6 hodin, nebo nejlépe přes noc.
Krok 4
• Předehřejte troubu na 175 °C. Po probuzení vyjměte formu a pečte bez pokličky, dokud povrch lehce nezezlátne, asi 30 minut. Hotový zapékaný pokrm můžete zmrazit až na 2 týdny. Před podáváním jej přikryjte alobalem a ohřívejte při 175 °C po dobu 35–45 minut..

Hlasy: 6