Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Manicotti se špenátem - podrobný recept.

Složení:

• 1 balení mraženého špenátu (nejprve rozmrazit)
• 340 g sýra ricotta
• 1/2 lžíce strouhaného parmazánu
• 1 vejce
• Sůl
• 8 palačinek
• 3 šálky rajčatové omáčky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

palačinky, sýr ricotta, Parmazán, rajčatová omáčka, vejce, špenát

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 190 °C. V míse smíchejte ricottu, vejce a polovinu parmazánu. Sceďte špenát a vymačkejte zbývající tekutinu. Přidejte špenát do sýrové směsi. Promíchejte. Osolte a opepřete.
  
  Vezměte si palačinku a rozetřete na ni 3–4 lžíce sýrovo-špenátové směsi. Srolujte ji do trubičky. Opakujte se zbývajícími palačinkami.
  
  Dno zapékací misky rovnoměrně vymažte omáčkou. Do misky vložte plněné palačinky. Pokapejte další omáčkou a posypte parmazánem. Pečte 30 minut, dokud sýr nezačne bublat. Podávejte.

Hlasy: 2