Palačinky

• Omáčka
• Palačinky
• Plnicí

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nejsou tradiční manicotti (známé také jako cannelloni) kupované široké trubičky, ale čerstvé pláty těstovin nebo palačinek, v nichž je zabalená náplň. Jsou to speciální tenké palačinky s vysokým obsahem vajec, které - číst dále

Tyto palačinky se od tradičních liší svou asijskou chutí a připravují se spíše jako placky. Těsto se vymíchá během několika minut a palačinky se zelenou cibulkou se rychle osmaží na pánvi do křupava. V tomto receptu každá palačinka... číst dále

Pokud již máte hotové palačinky, příprava tohoto dekadentního dezertu vám nezabere mnoho času. Podávejte palačinky s flambovanými broskvemi, ozdobené šlehačkou nebo zmrzlinou. Pro bezpečné flambování broskví v rumu použijte dlouhý - číst dále

Tento zapékaný pokrm zaujme každého, kdo má rád kombinaci sladkého a slaného. Hotové nadýchané palačinky se naskládají v jedné vrstvě do zapékací misky, navrch se položí rozdrobené vepřové karbanátky a poté se posypou strouhaným sýrem, jarní cibulkou a... číst dále

Dosa, neboli dosai, je jihoindické jídlo, které se obvykle podává k snídani. Je to tenká palačinka plněná vydatnou náplní. V tomto receptu se brambory vaří s cizrnou v omáčce z rajčat, kari, cibule a pikantní... číst dále

Upečte si palačinky inspirované mrkvovým dortem a naaranžujte je na talíř tak, aby připomínaly běžícího velikonočního zajíčka. Bude to lahodná a krásná snídaně, která se hodí pro každou příležitost. Děti si ji obzvláště zamilují, ale... číst dále

• Palačinky
• Možnosti servírování

Základní recept na tenké, sladké palačinky, které lze ozdobit jakoukoli náplní nebo omáčkou. Podávejte je s džemem, kondenzovaným mlékem, arašídovým máslem, sirupem nebo ovocem, v závislosti na vaší kreativitě a preferencích. číst dále

Jablka v kombinaci s aromatickou skořicí, jemným smetanovým sýrem a šlehačkou tvoří perfektní náplň do palačinek. Karamelová omáčka dotváří tento jednoduchý, ale sofistikovaný pokrm. Tyto palačinky se dají rychle a snadno připravit jako dezert nebo k snídani. číst dále

• Grilovací omáčka
• Kuře
• Palačinky
• Zelný salát

Podrobný recept na italské palačinky crespelle s grilovaným kuřetem a barbecue omáčkou z balsamikového octa, podávané s polským zelím a jablečným salátem. číst dále

• Palačinkový dort
• Jahodová šampaňská poleva

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na těsto na palačinky s mlékem a máslem. - číst dále

• Palačinky
• Jablečné pyré
• Karamel
• Palačinkový dort

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Palačinky

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na dezertní palačinky s čokoládovo-lískovou pomazánkou. - číst dále

• Palačinky
• Náplň z ostružinového PB&J

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Šlehačka
• Vanilkový moučkový cukr

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dýňová a jablečná náplň
• Palačinky
• Domácí gelato zmrzlina

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Čokoládové palačinky
• Bobulová poleva
• Pomerančová a tvarohová náplň

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Pomazánka z krémového sýra
• Vrchní vrstva
• Plnicí

Slavnostní palačinkový dort plněný uzeným lososem, vejci a kapary, každá vrstva posypaná krémovým sýrem. číst dále

• Palačinky
• Hořčičná omáčka
• Vaječná náplň se šunkou

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Kandované mandle
• Citronová ricotta

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky se špenátem
• Náplň s houbami a sýrem

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Plnicí

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Ovoce
• Mandlový krém

Podrobný recept s fotografiemi.

Abyste ochutnali francouzské palačinky, nemusíte chodit do luxusní restaurace. Vše, co potřebujete, je nepřilnavá pánev (a pár ingrediencí ze spíže!). Nepřilnavý povrch je pro palačinky klíčový: je... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Plnicí
• Impregnace

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Borůvková omáčka
• Pudink

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky sokka
• Lasagne

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Grilovací omáčka
• Kachní konfit

Křehký kachní konfit, křehké kukuřičné placky a pikantní barbecue omáčka – co by se dalo očekávat? Pikantní omáčka dokonale doplňuje maso a zdůrazňuje jeho chuť. A zeleninové placky nabízejí zajímavou a neobvyklou chuť. číst dále

Tyto zdánlivě obyčejné palačinky dokonale doplňují zralé jahody namočené v pomerančovém likéru s jemnou chutí a výraznou citrusovou vůní. Závěrečnou chuťovou notu tvoří nejsladší karamelová omáčka a kakaový posyp. číst dále

• Palačinky
• Plnicí
• Čokoládová poleva

Podrobný recept s fotografiemi.

• Těsto:
• Jablečná směs:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Těsto:
• Plnicí:
• Vietnamská omáčka (Nuoc Cham):

Podrobný recept s fotografiemi.

• Náplň ze sladkých brambor a kmínu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Crêpe Suzette je královnou retro dezertů a právem. Tato moje verze je jednodušší a rychlejší díky použití kupovaných palačinek. Ale to není důvod, proč se jí vyhýbat. Naopak, můžou být velmi dobré, ale... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Marináda:
• Palačinky:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky se zelenou cibulkou
• Dip omáčka

Tyler namáčí domácí placky se zelenou cibulkou do pikantní omáčky – směsi sójové omáčky, rýžového octa a pálivé chilli pasty, jako je Sriracha. Chuť je vyvážena špetkou cukru a tmavého sezamového oleje. číst dále

• Palačinky
• Plnicí
• Kuřecí glazura

Není nic lepšího než horké, pářející palačinky, obzvlášť s pikantním kuřecím masem. Dříve se mražené palačinky dovážely z Tchaj-wanu. Stačilo je jen ohřát v páře. Byly velmi křehké, často křehké a snadno se trhaly. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sambhar (jihoindické čočkové kari):

Toto je upravený recept z tamilské kuchyně a ačkoliv těmto rýžovým koláčkům říkám chléb, ve skutečnosti jsou to spíš tlusté, kulaté palačinky s vrchní vrstvou, které se jedí jako svačina. Čerstvé chilli, rajčata a koriandr jim dodávají barvu a svěží chuť. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pomerančový olej:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Základní těsto na palačinky:
• Sýrová náplň:
• Borůvková omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Třešňový sorbet:
• Palačinky:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na palačinky:
• Na náplň:
• Na bobule:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Třešňová náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

Tyto jemné palačinky z Modeny jsou vyrobeny z velmi jemné mouky. Náplň je vyrobena z italské pancetty (slanina z vepřového břicha) s přídavkem parmazánu a rozmarýnu. číst dále

• Šlehaná ricotta náplň s čokoládou a mandlemi:
• Palačinky:
• Teplá třešňová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Čínské palačinky se zelenou cibulkou:

Podrobný recept s fotografiemi.

Tyto palačinky z cizrnové mouky se hodí k mnoha náplním středomořské nebo blízkovýchodní chuti, například k jednoduché jogurtové omáčce: zkuste smíchat řecký jogurt s citronovou kůrou, trochou citronové šťávy nebo přidat harissu pro lahodnější chuť... číst dále

• Palačinky manicotti
• Masová omáčka
• Plnicí

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na palačinky:
• Na bešamelovou omáčku:
• Na náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Marinárská omáčka:

Palačinky naplňte italskou směsí tří sýrů, navrch přelijte omáčkou na těstoviny a pečte, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezačne bublat. číst dále

• Servírovat:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na palačinky:
• Na náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Palačinky

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.