Nalistniki

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Katarina Dabrowská

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 15 palačinek

Nalistniki - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Těsto

2 šálky mléka
2 šálky perlivé vody
1 vejce plus 1 žloutek
3 hrnky prémiové pšeničné mouky
1 hrnek cukru
1 špetka soli
1/2 lžíce jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva

Plnicí

1 plechovka (680 g) vypeckovaných třešní v lehkém sirupu (sirup z odkapávače)
4 šálky smetanového sýra
3 lžíce cukru
Sprej na smažení
Šlehačka, na podávání
Moučkový cukr nebo čokoládový prášek na podávání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: palačinky, minerální voda, vejce, mléko, krém, prémiová mouka, smetanový sýr, tvaroh, moučkový cukr, třešeň

Příprava pokrmu podle receptu:

Pro test: Všechny ingredience dobře rozmixujte v mixéru a dejte na hodinu do lednice.

Na náplň: Do velké mísy dejte smetanový sýr, cukr a třešně. Dobře promíchejte.
Pánev postříkejte sprejem na vaření. Nalijte do pánve 1/2 hrnku těsta a smažte, dokud palačinka neztuhne (měla by být zlatavá, ale ne hnědá). Palačinku otočte a smažte z druhé strany. Přendejte na velký talíř a stejným způsobem smažte zbývající palačinky.

Palačinky naplňte krémovou náplní a zabalte je dle libosti. Položte je na servírovací talíř a podávejte horké se šlehačkou a posypte čokoládovým práškem.

Kategorie:

recept / Plněné pokrmy / Snídaně / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / Evropská kuchyně

Sbírky receptů