Žebrácké uzly s krabím masem

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 50 minut
Složitost: průměrný
Porce: 12

„Žebrácké uzly“ s krabím masem – podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

225 g konzervovaného krabího masa na velké kusy (probrat, odstranit chrupavku a chitinové destičky)
1 lžíce majonézy
1 lžička citronové šťávy nebo dle chuti
1 lžička dijonské hořčice
2 lžičky nasekané zelené cibulky
1 lžička nasekané petrželky
1 lžička kaparů
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky kajenského pepře

Servírovat:

6 předpečených palačinek
6 blanšírovaných pažitek

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: palačinky, krabí maso, pažitka, zelená cibulka, majonéza, citronová šťáva, Dijonská hořčice, mletý kajenský pepř, petržel, kapary

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velké míse jemně smíchejte všechny ingredience na náplň.

Palačinky položte na rovnou pracovní plochu a do středu každé dejte vrchovatou lžíci krabího salátu. Okraje palačinky srolujte do bochánku a jemně ji otočte, aby se náplň uzavřela. Vršek zavažte pažitkou do uzlu.

Podávejte ihned nebo uložte pevně zabalené do chladničky až 1 hodinu.

Kategorie:

recept / Pekárna / Draniki a palačinky se slanou náplní / Předkrmy / Rybí předkrmy / Emeril Lagasse

Podobné recepty