Palačinky s ostružinami, marmeládou a arašídovým máslem

Hlasy: 1

Jak připravit - Palačinky s ostružinami, džemem a arašídovým máslem

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 palačinek

Palačinky s ostružinami, marmeládou a arašídovým máslem - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Palačinky

4 vejce, pokojové teploty
1 hrnek plnotučného mléka, pokojové teploty
1/2 hrnku prémiové mouky
1 lžíce cukru
1/8 čajové lžičky jemné mořské soli
3 lžíce (45 g) másla, nakrájeného na 12 kostek

Náplň z ostružinového PB&J

1/3 hrnku krémového arašídového másla, pokojové teploty
1/2 šálku jahodový džem nebo malina
1/2 hrnku (55 g) čerstvých ostružin a další na ozdobu
Moučkový cukr na posypání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: palačinky, Arašídové máslo, jahodový džem, ostružina, prémiová mouka, vločky mořské soli, vejce, mléko

Příprava pokrmu podle receptu:

Vejce, mléko, mouku, cukr a sůl dejte do mixéru. Mixujte do hladka.

Rozehřejte nepřilnavou pánev o průměru 25 cm na středně nízkém plameni. Rozpusťte v ní 1 kostku másla. Přidejte 1/4 hrnku těsta a pánev rychle nakloňte, aby se rovnoměrně pokrylo dno. Pečte asi 1 minutu, dokud těsto neztuhne a lehce nezhnědne.

Pomocí žáruvzdorné stěrky opatrně nadzvedněte okraje a palačinku otočte. Pečte další 1 minutu. Opakujte se zbývajícím těstem a máslem.
Arašídové máslo a želé (PB&J)Na každou palačinku dejte 1 lžíci. arašídové máslo a rovnoměrně rozetřete hřbetem lžíce s okrajem 1,3 cm. Na vrstvu másla rozetřete 1–2 čajové lžičky džemu. Doprostřed každé palačinky dejte 5–6 ostružin.

Palačinku přeložte napůl tak, aby přikryla bobule, a pak znovu napůl. Opakujte se zbývajícími ingrediencemi. Palačinky rozložte na talíře, ozdobte ostružinami, posypte bobule moučkovým cukrem a podávejte.

Kategorie:

recept / Snídaně / Dezerty / Palačinky, smažené placky, vafle, sendviče / Giada De Laurentiis

Sbírky receptů