Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 8

Tento rychlý a lahodný quiche je ideální pro vydatnou snídani. Je plný špenátu, kousků smažené slaniny a měkkého švýcarského sýra. Všechny ingredience jsou navrstveny na těsto na koláč a přelity rozšlehanými vejci a smetanou. Po upečení je náplň křehká a vláčná, plná zdravé vlákniny a lahodné slaniny, které je těžké odolat. Tento quiche se připravuje z kupovaného těsta na koláč. Je rychlý a snadný.

Složení:

• 6 velkých vajec, rozšlehaných
• 1,5 šálku smetany ke šlehání
• 2 hrnky nasekaného čerstvého baby špenátu
• 450 g osmažené a rozdrobené slaniny
• 1,5 šálku strouhaného švýcarského sýra
• Do skleněné koláčové formy o průměru 22 cm vložte 1 plát vychladlého těsta o průměru 22 cm.

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

křehké těsto, špenát, Švýcarský sýr, vejce, krém, slanina

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 190 °C.
Krok 2
• Vejce, smetanu, sůl a černý pepř smíchejte v kuchyňském robotu nebo mixéru. Na dno koláčového korpusu navrstvete špenát, slaninu a sýr a poté zalijte vaječnou směsí.
Krok 3
• Pečte 35–45 minut, dokud vaječná směs neztuhne. Quiche nakrájejte na 8 kusů.

Hlasy: 1