Špenátové crostini zabalené ve slanině

Hlasy: 1

Jak připravit - Crostini se špenátem zabalené ve slanině

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 10

Tyto crostini jsou obaleny slaninou nejen z estetických důvodů. Během pečení slanina stéká přímo na chléb, čímž se krajíce opékají a dozlatova dozlatova a lahodně se hodí. Skvěle se hodí k jemné polevě ze špenátu, smetanového sýra, parmazánu a majonézy. Podávejte tyto crostini teplé na večírku a určitě uvidíte, jak zmizí.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení 150 g mraženého nasekaného špenátu, rozmrazeného a vymačkaného do sucha
12 plátků slaniny, rozkrojených napříč napůl
2 lžíce tmavě hnědého cukru
220 g smetanového sýra, pokojové teploty
1 lžíce strouhaného parmazánu
1/4 šálku majonézy
2 stroužky česneku, nastrouhané
24 plátků bagety, krájených diagonálně (0,5 cm silné; z 1 bagety)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: špenát, smetanový sýr, Parmazán, slanina, bageta, toasty

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 220 °C.

Ve středně velké míse promíchejte slaninu s hnědým cukrem, dokud se rovnoměrně neobalí. Rozložte slaninu na plech a pečte dozlatova po okrajích, ale dokud nebude stále měkká, asi 7 minut. Přendejte na talíř. Plech otřete dočista a postříkejte sprejem na pečení.
Ve středně velké míse smíchejte špenát, smetanový sýr, parmazán, majonézu, česnek a 1/4 lžičky pepře.

Na každý krajíc chleba rozetřete lžíci špenátové směsi a zabalte do něj plátek slaniny, konce zastrčte pod chléb (slanina by měla tvořit pás). Crostini rozložte na připravený plech a pečte, dokud slanina nezíská tmavě zlatou barvu, asi 15 minut. Crostini podávejte teplé.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Jednohubky / Sendviče / / Food Network - recepty / Evropská kuchyně / Italská kuchyně

Podobné recepty