Recepty   Předkrmy   Sendviče   

Crostini s rapini


Jak připravit Crostini s Rapini
Kuchyně:italština,
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 10


Brokolice rabe, známá také jako listová brokolice, se hojně používá ve středomořské kuchyni a je skvělým doplňkem zdravých předkrmů, jako jsou tyto italské crostini. Rabe pečená s červenou paprikou se krásně hodí k sýru. Podávejte ji na opečené bagetě s plátkem mozzarelly a pro zvýraznění chuti pokapejte balsamikovým octem.


Složení:

  • 1 bageta
  • 1 svazek rapini
  • 8 plátků mozzarelly
  • Pár kapek balsamikového octa
Nahrazování ingrediencí
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Doporučujeme

Recept:


Ve velké pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje na středně vysokém plameni. Přidejte 1 svazek nakrájené brokolice rabe, osolte, opepřete a osolte vločkami červené papriky. Pečte, dokud brokolice rabe nezvadne, asi 5 minut. Opečte 1 nakrájenou bagetu v troubě při 175 °C po dobu 6–8 minut. Na každý plátek dejte tenký plátek čerstvé mozzarelly a brokolice rabe. Pokapejte vyzrálým balsamikovým octem.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin