Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Sýr brie se v troubě na miniaturních plátcích bagety dokonale rozpouští. Tenké proužky prosciutta, kapka meruňkového džemu a čerstvá pažitka na sýru promění tyto italské crostini v elegantní předkrm plný kontrastních chutí. Snadno se připravují, působivě vypadají a jsou nadčasovým favoritem – jsou perfektním předkrmem pro každou příležitost.

Složení:

• 1 bageta, nakrájená diagonálně na plátky silné 0,5 cm.
• 220 g sýra brie
• 110 g tenkých plátků prosciutta (asi 6 kusů), nakrájených napříč na 1 cm široké proužky.
• 1/4 hrnku meruňkové marmelády
• 1 lžíce nasekané pažitky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

bageta, sýr brie, Meruňkový džem, prosciutto

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na grilování. Plátky bagety položte na plech vyložený alobalem. Sýr brie nakrájejte na 0,5 cm silné plátky a položte jeden na každý krajíc chleba. Grilujte, dokud se sýr nerozpustí, 1–2 minuty.
Krok 2
• Na každý sýrový toast dejte prosciutto, lžíci meruňkové marmelády a posypte pažitkou.

Hlasy: 10