Crostini s bílými fazolemi a prosciuttem

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Těstoviny z bílých fazolí ochucené česnekem a červenou paprikou jsou skvělým předkrmem na večírky a svátky. Prosciutto, které se s fazolemi rozmixuje v kuchyňském robotu, dodá těstovinám zvláštní chuť. Hotové těstoviny rozetřete na opečené plátky bagety, pokapejte extra panenským olivovým olejem a můžete podávat! Chcete-li ušetřit čas, použijte na těstoviny konzervované fazole.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 bageta
2 stroužky česneku
2/3 šálku nakrájeného prosciutta
2 konzervy (každá po 425 g) konzervovaných fazolí cannellini

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recept:

V kuchyňském robotu smíchejte 2 stroužky česneku, 2/3 hrnku nakrájeného prosciutta, špetku vloček červené papriky a 425 g konzervy fazolí cannellini (propláchnutých). Rozmixujte. Přidejte 3 lžíce olivového oleje a mixujte do hladka, pokud je pasta příliš hustá, přidejte trochu vody; osolte dle chuti. Přidejte další 1 konzervu fazolí cannellini a mixujte, dokud nezískáte hustou fazolovou pastu. Osolte dle chuti. Na grilovací pánvi opečte 1 nakrájenou bagetu a potřete 1 stroužkem česneku. Každý plátek potřete fazolovým pyré, pokapejte olivovým olejem a posypte nasekanou šalvějí.

Recepty s podobnými ingrediencemi: fazole cannellini, toasty, prosciutto, vločky červené papriky, šalvěj

Kategorie:

recept / Kuchyňský robot / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Rychlé občerstvení / Sendviče / Předkrmy / Sendviče / / Italská kuchyně / Anne Burrell

Podobné recepty