Bruschetta s bílými fazolemi

Hlasy: 1

Jak připravit bruschettu z bílých fazolí

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 30

Bílé fazole jsou díky své krémové struktuře považovány za perfektní základ pro zdravé dipy. Mějte po ruce konzervu pečených fazolí pro rychlé občerstvení, zejména když přijdou hosté. Fazole jednoduše rozmixujte s kořením, bylinkami a olivovým olejem, dokud nevznikne hladká pasta. Podávejte s krekry nebo čerstvou zeleninou na namáčení, případně je natřete na bruschettu a dobrou chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 plechovka (400 g) konzervovaných fazolí cannellini, propláchnutých
1 stroužek česneku
1,5 lžíce extra panenského olivového oleje
4 čerstvé snítky máty
6 čerstvých snítek tymiánu, pouze lístky
3 lžíce nasekané pažitky
Hrubá sůl a černý pepř

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: fazole cannellini, bílé fazole, pažitka, česnek, tymián, máta, toasty

Příprava pokrmu podle receptu:

Všechny ingredience kromě pažitky smíchejte v kuchyňském robotu a mixujte, dokud nevznikne hladká pasta. Přelijte do misky.
Podávejte natřené na bruschettu a posypané jemně nasekanou pažitkou.

Kategorie: