Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 16

Bruschetta je předkrm připravovaný z krajíce opečeného chleba, na kterém jsou dvě nebo tři dokonale spárované ingredience. Jako například tato bruschetta s fíkovým džemem, plátkem modrého sýra a lístkem čerstvé bazalky. I když prezentace nemusí být nejelegantnější a spíše jednoduchá, její chuť vás jistě zaujme. Ohromující kombinace sladkých fíků a kyselého modrého sýra, zářivá chuť bazalky a křupavá kůrka chleba. Tento předkrm je ideální pro sváteční pohoštění.

Složení:

• 1/4 hrnku olivového oleje
• Půlka bagety, nakrájená na 16 plátků
• 2 lžíce fíkové marmelády (můžete použít švestkovou, meruňkovou atd.)
• 120 g nivy, nakrájené na kousky
• Natrhané čerstvé bazalkové listy k servírování

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

bageta, fíkový džem, švestkový džem, Meruňkový džem, modrý sýr, bazalka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Na nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte plátky bagety a opečte je z obou stran dozlatova a do křupava, asi 8 minut. Nechte vychladnout a poté potřete trochou fíkové marmelády. Navrch dejte plátek nivy. Posypte bazalkou.

Hlasy: 1