Ina Garten dává na bruschettu kozí sýr a domácí fíkový džem, který se rychle připravuje z čerstvých sezónních fíků a pomerančové šťávy. Džem si připravte předem, abyste ho měli po ruce pro rychlou odměnu. číst dále

Pokud máte rádi Moscow Mule, rozhodně musíte vyzkoušet tuto slavnostní variantu. Sladký fík a borovicově kořeněný čerstvý rozmarýn dodávají klasickému koktejlu nádhernou podzimní chuť. Pokud dáváte přednost výraznějšímu... číst dále

Horký sendvič od šéfkuchaře Geoffreyho Zakariana je luxusní kombinací sladké fíkové marmelády a slané smažené slaniny, křupavých mandlí a sametově roztaveného sýra. Sendvič se vyrábí ze dvou druhů sýra – Gruyère a Monterey Jack – a... číst dále

Malá šunka bez kosti je ústředním bodem této lahodné večeře pro čtyři osoby. Šunka je pečená v lesklé fíkové polevě a na plechu je doplněna úžasnými bramborami Hasselback s česnekovým máslem a sýrovou krustou. číst dále

• Dort
• Cheesecake s čedarem a pimentem
• Tvarohový koláč s modrou plísní
• Mozzarellový cheesecake s bazalkou

Tyto miniaturní tvarohové koláčky jsou ve skutečnosti sýrovým předkrmem se čtyřmi oblíbenými variantami: čedar s paprikami pimento, modrý sýr s vlašskými ořechy, mozzarella s bazalkou a balsamikovým octem a kozí sýr s bylinkami a džemem. Podávejte je místo - číst dále

Sušená italská klobása dodává teplým sendvičům bohatou, masitou chuť a příjemnou slanou chuť. Jemným nakrájením soppressaty a jejím smícháním s plátkovým sýrem získáte vyváženou kombinaci obojího v každém soustu. číst dále

• Fíkový koláč
• Streusel
• Glazura

Výbušná chuť fíků dokonale doplňuje tento koláč z kysané smetany s křupavou skořicovou polevou a bourbonovou glazurou. Navzdory názvu tento koláč neobsahuje kávu, ale je perfektní s šálkem horké kávy nebo čaje. číst dále

• Bruschetta
• Jednoduchý cukrový sirup

Rafinovaný severoitalský předkrm, který se dokonale hodí k vínu. Opečené plátky bagety jsou potřeny silnou vrstvou domácí marmelády ze sušených fíků, brandy a lískových ořechů. Navrch je plátek jablka Granny Smith a hoblinky sýra. číst dále

Na přípravu horkého italského sendviče panini nepotřebujete speciální sendvičovač. Můžete ho opéct na běžné pánvi a jako lis použít jakoukoli těžkou pánev s malým průměrem. Tento panini... číst dále

Kuřecí Cordon Bleu, připravené v obráceném pořadí, je stejně chutné jako slavný švýcarský řízek plněný sýrem a šunkou, ale vypadá působivěji a je vhodné pro ty, kteří se chtějí odklonit od tradiční prezentace pokrmu, ne - číst dále

Miniaturní verze francouzské galette, jejíž příprava trvá pouhých 15 minut. Kupované těsto na koláč se vykrojí do kruhů, uprostřed se naplní marmeládou, posypou se lupínky mandlí a okraje se lehce zahnou, aby se náplň utěsnila. číst dále

Krásně prezentovaný sýrový talíř je jedním z nejoblíbenějších předkrmů na každém svátečním stole. I když na talíři máte pouze kozí sýr, dá se rychle, krásně a působivě naservírovat. Celý sýrový špalek ozdobte fíkovou omáčkou. číst dále

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat půlku šunky, která se po upečení stane ústředním bodem vašeho stolu. A lepkavou, lahodnou polevu z fíkového džemu, pomerančové šťávy a... číst dále

• Tartletky
• Poleva

Opečené nebo smažené máslo se ve francouzské kuchyni hojně používá k vylepšení chuti pokrmu nebo dezertu. Těsto na tyto tartaletky připravte s hnědým máslem místo běžného másla. Dodá jim tak komplexnější chuť a... číst dále

Bruschetta je předkrm z krajíce opečeného chleba, naplněný náplní ze dvou nebo tří ingrediencí, které se k sobě dokonale hodí. Jako například tato bruschetta s fíkovou marmeládou, plátkem modrého sýra a lístkem čerstvé bazalky. Možná... číst dále

Koláč je typický francouzský koláč z křehkého těsta s otevřenou tváří. V závislosti na náplni se může jednat o dezert nebo hlavní chod. Může se péct ve vrstvě, jako pizza, nebo ve speciálních formách. V tomto receptu se na náplň koláče používají následující ingredience: číst dále