Kozí sýrový rolád s fíky a dýňovými semínky
Hlasy: 1
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8–10
Složitost: snadno
Porce: 8–10
Krásně prezentovaný sýrový talíř je jedním z nejoblíbenějších předkrmů na každém svátečním stole. I když na talíři máte pouze kozí sýr, dá se rychle, krásně a působivě naservírovat. Celý špalek sýra pokapejte fíkovou marmeládou, posypte praženými semínky a obklopte ho několika druhy krekrů nebo krajíci chleba, na které si hosté sýr mohou namazat. Předkrm vypadá velmi stylově, kombinace chutí je prostě úžasná a je hotový za pouhých 5 minut.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení 300 g kozího sýra
- 1/4 hrnku fíkové marmelády
- 0,5 hrnku pražených solených dýňových semínek (oloupaných)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kozí sýr, fíkový džem, dýňová semínka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Sýrový špalek položte na prkénko, talíř nebo podnos. Na sýr lžící naneste fíkovou marmeládu a jemně ji rozetřete zadní stranou lžíce. Posypte dýňovými semínky. Dochuťte solí a pepřem dle chuti.
Autor receptu - Katie Lee je americká autorka kuchařek, kritička jídla, šéfkuchařka a spisovatelka.
Kategorie:
Podobné recepty
