Sýrový koláček s bylinkami a ořechy

Hlasy: 1

Čas: 25 minut

Připravte si jednoduchý, ale lahodný a výrazný předkrm z kozího sýra, který můžete nabídnout hostům, zatímco čekají na hlavní chod. Jeden váleček kozího sýra obalte v nasekaném kopru a druhý ve směsi nasekaných pistácií a brusinek. Podávejte s krekry na pomazání. Tato červenobílozelená pochoutka bude na vánočním stole vypadat velmi symbolicky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 balení čerstvého kozího sýra (každé 110 g)
3 lžíce jemně nasekaného čerstvého kopru
1,5 lžíce jemně nasekaných sušených brusinek
1,5 lžíce jemně nasekaných loupaných pistácií
Krekry, k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kozí sýr, sušené brusinky, pistácie, kopr

Příprava pokrmu podle receptu:

Vložte balíčky kozího sýra do mrazáku, aby trochu ztuhl, asi na 15 minut.
Kopr rozložte na prkénku, aby několik minut oschl. Na dalším prkénku smíchejte brusinky a pistácie.

Vyjměte kozí sýrové špalíčky z mrazáku a vybalte je. Jeden špalek jemně obalte v kopru, aby byl téměř celý obalený. Opakujte s druhým špalíkem a obalte ho v brusinkách a pistáciích. Zabalte sýr do potravinové fólie a dejte do lednice do podávání. Podávejte s krekry.

Kategorie: