Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Malé papriky se dají vařit celé a při podávání budou vypadat krásně a sytě. Grilujte je, promíchejte s bylinkami a citronovým dresinkem a posypte vlašskými ořechy – rychlá a lahodná příloha k grilování!

Složení:

• 450 g malých sladkých paprik
• 1/4 šálku nasekaných pražených vlašských ořechů
• 1 lžíce citronové šťávy
• 0,5 lžičky koriandru
• 0,5 lžičky papriky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sladká paprika, vlašské ořechy, koriandr, česnek, citronová šťáva, koriandr, paprika

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V malé misce smíchejte 2 lžíce olivového oleje, jemně nasekanou petrželku a koriandr, 1 lžíci citronové šťávy, 0,5 lžičky mletého koriandru a papriky a 1 rozdrcený stroužek česneku.
Krok 2
• Promíchejte 1 libru malých paprik s olivovým olejem a osolte a opepřete. Grilujte za stálého otáčení, dokud papriky nezezlátnou, 5 až 8 minut. Promíchejte s dresinkem a 1/4 hrnku nasekaných pražených vlašských ořechů; česnek vyhoďte.

Hlasy: 1