Sodový chléb s vlašskými ořechy

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Sodový chléb s vlašskými ořechy - podrobný recept.

Doporučujeme

Recept:

V míse smíchejte 2 hrnky mouky, 1/4 hrnku cukru, 3/4 lžičky jedlé sody a 1/2 lžičky hrubé soli. Přidejte 2 lžíce (30 g) kousků studeného másla a rukama hněťte těsto.

Přidejte 1 rozšlehané vejce, 3/4 hrnku kyselého mléka (lze nahradit kefírem), 1/4 hrnku nasekaných vlašských ořechů a 1/2 lžičky strouhané citronové kůry.

Pomoučenýma rukama rozdělte těsto na plech o průměru 20 centimetrů (8 palců). Na vrch těsta nakreslete křížek. Pečte chléb v troubě vyhřáté na 190 °C (350 °F) po dobu 30–35 minut, dokud nebude zcela upečený.