Tartletky s modrým sýrem a pekanovými ořechy

Hlasy: 4

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 36 tartletek

Tartletky s modrým sýrem a pekanovými ořechy - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

36 nepečených tartletek (průměr 5 cm)
1/3 hrnku rozdrobeného nivy
1/2 hrnku pekanových ořechů, nasekaných a opečených
2 vejce
1 lžíce (250 ml) 35% smetany
1/4 čajové lžičky soli
Špetka pepře
2 lžíce želé z červené papriky (viz recept) Zde)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: modrý sýr, pekanové ořechy, košíčky, vejce, krém, pepřové želé

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 230 °C.
Tartletky položte na plech. Každý tartlet naplňte modrým sýrem a pekanovými ořechy. V míse rozšlehejte vejce, přidejte smetanu, sůl a pepř. Směs nalijte do tartletek téměř po okraj.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud náplň nenafoukne a těsto nezezlátne. Tartletky nechte vychladnout a navrch potřete pepřovým želé.
Tartletky lze skladovat v mrazáku až dva měsíce. Rozmrazené tartletky lze ohřát v troubě při 190 °C po dobu 5 minut.

Kategorie:

recept / Pekárna / Neslazené sušenky a muffiny / Předkrmy / Jednohubky / Sýrové předkrmy / Francouzská kuchyně

Podobné recepty