Čas: 30 minut
Složitost: snadno

Bruschetta s lilkem a sýrem - podrobný recept.

Složení:

• Bageta, nakrájená na tenké plátky
• Olivový olej
• Sůl a čerstvě mletý pepř
• 1 lilek, nakrájené na 1,5 cm silné plátky.
• Plátky mozzarelly
• Marinárská omáčka (viz recept) Zde)
• Strouhaný parmazán

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

bageta, lilky, sýr mozzarella, Parmazán, marinárová omáčka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Plátky bagety položte na plech. Potřete olivovým olejem a posypte solí. Pečte v předehřáté troubě na 220 °C (425 °F) dozlatova, asi 7 minut. Plátky chleba vyjměte z trouby a nechte je trochu vychladnout.
Krok 2
• Lilky potřete olivovým olejem a posypte solí a pepřem. Lilky položte na plech a pečte v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 12 minut.
Krok 3
• Na krajíce chleba položte mozzarellu a smažený lilek a navrch přelijte marinárovou omáčkou. Bruschettu posypte parmazánem a pečte v troubě.

Hlasy: 3