Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Trisha Yearwood ráda podává bruschettu syrovou: náplň v misce s plátky opečeného chleba zvlášť. Je to pohodlný způsob, jak si předkrm připravit předem, aby se toast od šťavnatých rajčat nerozmočil a hosté si pochutnají na křupavé bruschettě.

Složení:

• 2 hrnky hroznových rajčat různých barev, nakrájených na tenké plátky
• 3/4 šálku jemně nasekané oranžové papriky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce čerstvých lístků citronového tymiánu
• Půl stroužku česneku, nastrouhaného na jemném struhadle
• 1/4 čajové lžičky koření na mořské plody, například Old Bay
• Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
• Opečené plátky bagety

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

hroznová rajčata, sladká paprika, tymián, Koření Old Bay, toasty

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Rajčata jemně promíchejte s paprikou, olivovým olejem, citronovým tymiánem, česnekem, kořením na mořské plody, 1/4 lžičky soli a několika mletými černými pepřemi. Podávejte na opečených plátcích bagety.

Hlasy: 1