Jemná omáčka s rajčaty a sladkými paprikami
Hlasy: 2
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 87, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 4 G., vlákno 1 G., cholesterol 4 mg, sodík 145 mg, cukr 1 G.
Kalorie 87, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 4 G., vlákno 1 G., cholesterol 4 mg, sodík 145 mg, cukr 1 G.
Tato hustá a bohatá omáčka na namáčení je perfektním předkrmem pro vaši domácí oslavu. Majonéza se smíchá s rajčaty, paprikami, koriandrem a kořením do hladka a dip se může podávat s čerstvou zeleninou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 šálku majonézy
- 1/4 šálku těsně sbalených čerstvých listů estragonu
- 2 malá rajčata, nahrubo nakrájená, bez jádřinců
- 1 malá sladká červená paprika, zbavená semínek a nahrubo nasekaná
- 1 stroužek česneku
- Plátky zeleniny k servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: rajčata, sladká paprika, estragon
Příprava pokrmu podle receptu:
- Majonézu, estragon, rajčata, papriku, česnek a 0,5 lžičky soli dejte do mixéru nebo kuchyňského robotu a mixujte do hladka. Podávejte se zeleninovým talířem na namáčení. Omáčku lze v chladničce uchovávat v dobře uzavřené nádobě až tři dny.
Kategorie:
Podobné recepty
