Salát s těstovinami, šunkou a sladkými paprikami

Hlasy: 2

Jak připravit - salát z těstovin, šunky a paprik

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Jednoduchý a rychlý recept na lahodný těstovinový salát. Vařené těstoviny se ozdobí nakrájenou šunkou, paprikami a červenou cibulí a zalijí jemnou krémovou omáčkou z majonézy, zakysané smetany, petrželky a pažitky s trochou citronové šťávy. Aby se salát nezměnil na kaši, uvařené těstoviny před smícháním se zbytkem ingrediencí důkladně propláchněte pod studenou tekoucí vodou. Podávejte ihned jako předkrm nebo přílohu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g těstovin
1/3 šálku majonézy
1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
3 lžíce zakysané smetany
2 lžíce jemně nasekané pažitky
1,5 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
1 hrnek nakrájené šunky
1/4 šálku nakrájené červené cibule
2 papriky, nejlépe 1 červená a 1 žlutá, nakrájené

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny, šunka, sladká paprika

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu.
Ve velké míse smíchejte majonézu, petrželku, zakysanou smetanu, pažitku, citronovou šťávu, 1/2 lžičky soli a trochu černého pepře.

Těstoviny vložte do vroucí vody a vařte dle pokynů na obalu. Sceďte je a propláchněte pod studenou vodou, aby vychladly, a poté je přendejte do misky s dresinkem.
Přidejte šunku, cibuli a papriku k těstovinám a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Tento těstovinový salát je nejlepší podávat ihned.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Piknik / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Hlavní chody / Přílohy / Saláty / Saláty s těstovinami a cereáliemi / Food Network - recepty

Sbírky receptů