Vejce v porci pekařského masa se sladkými paprikami

Hlasy: 1

Jak připravit - Vejce s plněnými paprikami

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Čerstvé papriky dodávají plněným vejcům zářivou barvu, křupavost a šťavnatost, zatímco relish, hořčice a majonéza přidané ke žloutkům dodávají pikantní chuť. Ozdobte plněná vejce jemně nasekanými paprikami a podávejte jako sváteční předkrm.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

12 velkých vajec
0,5 hrnku majonézy
1 lžíce relishu
2 čajové lžičky hořčice
0,5 hrnku žluté papriky, jemně nakrájené + navíc na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, majonéza, sladká paprika, zeleninová relish

Příprava pokrmu podle receptu:

Vejce dejte do širokého hrnce, zalijte studenou vodou do výšky 2,5 cm a přiveďte k varu. Snižte plamen na střední stupeň a vařte 10 minut na mírném ohni.
Vejce sceďte a nechte vychladnout pod studenou vodou. Vejce oloupejte a podélně rozkrojte napůl.

V míse prošlehejte žloutky s majonézou, relishem a hořčicí. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Přidejte papriku.
Lžící naneste náplň do bílků. Ozdobte nakrájenou paprikou.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Jednohubky / Vaječné předkrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty