Vejce plněná jablečným pyré
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Recept na plněná vejce se zeleným jablkem a šalotkou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 šalotka, nakrájená na kostičky
- Máslo
- 1/2 zeleného jablka, nakrájeného na kostičky
- 1 lžička nasekané petrželky
- 6 vajec natvrdo, podélně rozpůlených
- 2 lžíce majonézy
- 1/2 lžičky dijonské hořčice
- Sůl a čerstvě mletý pepř
- Citronový tymián nebo máta
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: šalotka, jablka, petržel, vejce, majonéza, Dijonská hořčice, tymián, máta
Příprava pokrmu podle receptu:
- Šalotku orestujte 2 minuty na pánvi na másle. Přidejte nakrájená jablka a restujte další minutu. Vmíchejte petrželku a nechte vychladnout. Rozmixujte žloutky, jablečnou směs, majonézu, hořčici, sůl a pepř. Naplňte bílky pastou a posypte citronovým tymiánem nebo mátou.
Kategorie:
Podobné recepty
