Pikantní plněná vejce
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Recept na ďábelská vejce s omáčkou Sriracha, slaninou, limetkovou kůrou a dijonskou hořčicí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 natvrdo uvařených vajec, podélně rozkrojených napůl a vyjmutých žloutky
- 1/3 hrnku zakysané smetany
- 1/4 šálku rozdrobené smažené slaniny
- 1 lžička omáčky Sriracha (pálivá asijská chilli omáčka)
- 1 lžíce nasekaného koriandru
- 1/2 lžičky dijonské hořčice
- 1/4 lžičky limetkové kůry, plus více na posypání
- 1 čajová lžička limetkové šťávy
- Sůl
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, zakysaná smetana, slanina, Sriracha omáčka, koriandr, Dijonská hořčice, limetková kůra, limetková šťáva
Příprava pokrmu podle receptu:
- Žloutky rozmačkejte na pastu, přidejte zakysanou smetanu, slaninu, omáčku Sriracha, koriandr, hořčici, limetkovou kůru a šťávu. Dochutíme solí dle chuti a promíchejte.
- Výslednou směsí naplňte bílky a posypte limetkovou kůrou.
Kategorie:
Podobné recepty
