Vejce plněná šlehačkou
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Recept na plněná vejce s worcesterskou omáčkou, hořčicí, citronovou šťávou a šlehačkou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 natvrdo uvařených vajec, podélně rozkrojených napůl a vyjmutých žloutky
- 2 lžíce majonézy
- 1 čajová lžička jemné hořčice
- 1 lžička Worcestrová omáčka
- 1 lžička bílé vinný ocet
- 1/4 lžičky papriky, plus více na posypání
- Šťáva z 1/2 citronu
- 1 lžička pálivé omáčky
- 1/4 šálku smetany ke šlehání
- Sůl
- Nakrájené na kroužky zelená cibulka
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, majonéza, hořčice, Worcestrová omáčka, vinný ocet, paprika, citronová šťáva, pálivá omáčka, krém, zelená cibulka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Žloutky rozmačkejte na pastu, přidejte majonézu, hořčici, worcesterskou omáčku, vinný ocet, papriku, citronovou šťávu, pálivou omáčku a sůl dle chuti. Vyšlehejte smetanu dozlatova a vmíchejte ji do žloutkové směsi.
- Výslednou směsí naplňte bílky a posypte paprikou a zelenou cibulkou.
Kategorie:
Podobné recepty
