Vejce plněná avokádem a šunkou


Hlasy: 1

Jak připravit - Vejce s avokádem a šunkou v plněné omáčke
Fotografie pokrmu: Levi Brown

Zpět Tištěná verze

Čas: 15 minut
Složitost: snadno

Recept na vejce plněná avokádem a šunkou.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 6 natvrdo uvařených vajec, podélně rozkrojených napůl a vyjmutých žloutky
  • 1/2 avokádo
  • 1/4 šálku majonézy
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 1,5 lžičky jablečného octa
  • 1/2 hrnku nasekané směsi bylinek (kopr, petržel, bazalka)
  • 1/2 lžičky nasekaného česneku
  • Sůl a čerstvě mletý pepř
  • 3 tenké plátky sušené šunky



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. V mixéru smíchejte žloutky, avokádo, majonézu, dijonskou hořčici, jablečný ocet, bylinky, česnek, sůl a pepř. Mixujte do hladka. Směsí naplňte bílky.
  2. Šunku opečte do křupava a rozdrobte ji na vejce.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin