Smaragdová plněná vejce

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 jednohubek

Ozdobte si sváteční stůl zářivými smaragdovými plněnými vajíčky. Náplň se připravuje ze žloutků rozšlehaných s řeřichou, jarní cibulkou a estragonem, což jí dodává zářivou barvu a pikantní chuť. Lžící ji naplňte prázdné půlky vajec a jamky vyložte tenkými plátky šunky. Kombinace chutí je úžasná!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

6 vajec
1 hrnek řeřichy
1/4 šálku majonézy
4 plátky šunky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, řeřicha, zelená cibulka, estragon, šunka

Příprava pokrmu podle receptu:

Uvařte 6 vajec natvrdo, oloupejte je a rozpulte. Žloutky dejte do kuchyňského robotu a rozmixujte je s 1 hrnkem řeřichy, 1/4 hrnku majonézy, 2 lžícemi nasekané jarní cibulky a estragonu a špetkou soli a černého pepře.
Nakrájejte 4 plátky šunky na tenké proužky, naskládejte je na sebe a vložte do prázdných bílků. Navrch dejte žloutkovou náplň.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Kuchyňský robot / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Vaječné předkrmy / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty