Plněná vejce s červenou řepou

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 jednohubek

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 8 porcí
Kalorie 144, celkový tuk 9 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 4 G., vlákno 1 G., cholesterol 279 mg, sodík 231 mg, cukr 1 G.

Tato zářivá plněná vejce budou opravdovým vrcholem vašeho svátečního stolu. Pro jejich okořenění budete potřebovat hummus z červené řepy, nakládanou řepu a křen z červené řepy. Budou nejen krásná, ale i lahodná!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

12 velkých vajec
2/3 lžíce hummusu z červené řepy
2 lžíce nakrájené nakládané řepy + navíc na servírování
Křen z červené řepy na servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, řepa, hummus

Příprava pokrmu podle receptu:

Vejce dejte do širokého hrnce, zalijte studenou vodou do výšky 2,5 cm a přiveďte k varu. Snižte plamen na střední stupeň a vařte 10 minut na mírném ohni.
Vejce sceďte a nechte vychladnout pod tekoucí studenou vodou. Vejce oloupejte a podélně rozpůlte. Žloutky dejte do kuchyňského robotu a rozmixujte je s hummusem a červenou řepou, dochuťte solí a pepřem dle chuti.