Bramborové slupky s klobásou a sladkými paprikami

Hlasy: 1

Jak připravit bramborové slupky s klobásou a paprikami

Čas: 1 hodina 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 16

Papriková klobása je klasikou italsko-americké kuchyně, perfektní kombinací v jakékoli formě, ať už jako hlavní chod nebo jako náplň do lasagní. Nyní ji vyzkoušejte jako předkrm na pečených bramborových slupkách. Je to také skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou paprikovou klobásu ze včerejší večeře.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 velké brambory odrůdy Russet Burbank
Polevy: smažená cibule, papriky a italská klobása; čerstvá mozzarella

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, klobása, sladká paprika

Příprava pokrmu podle receptu:

Propíchněte 4 velké brambory odrůdy Russet Burbank vidličkou. Pečte přímo na mřížce trouby při 175 °C do změknutí, asi 1 hodinu. Nechte vychladnout.
Slupky podélně rozkrojte na čtvrtky a vydlabejte dužinu, přičemž ponechte 0,5 cm silné slupky. Obě strany slupek potřete rozpuštěným máslem a osolte a opepřete. Pečte slupkou nahoru při 230 °C dozlatova, asi 15 minut. Přidejte své oblíbené ingredience. Pro sýrové slupky upečené slupky otočte, posypte 1 šálkem strouhaného čedaru a pečte dalších 5 minut.

Kategorie:

recept / Párty nádobí / Předkrmy / Masové předkrmy / Bramborové pokrmy / Bramborové přílohy / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty