Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Italská pizza s paprikami a sladkou vepřovou klobásou. Pečená v sicilském stylu v obdélníkové formě na koláč.

Složení:

• 2 kuličky těsta na pizzu (každá 450 g) pokojové teploty
• 1,5 lžíce hrubě nastrouhané mozzarelly
• 1 lžíce olivového oleje
• 2/3 šálku konzervovaných pyré z rajčat
• 3/4 lžičky vloček červené papriky
• 225 g sladké italské klobásy na smažení (odstraňte střívko a rozdrobte)
• 1 zelená paprika, nakrájená na kolečka

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

rajčatová omáčka, rajčata, kynuté těsto, vločky červené papriky, sýr mozzarella, sladká paprika, klobása

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 230 °C. Plech o rozměrech 25 x 38 cm (10 x 15") nebo plech s okrajem vystříkejte olivovým olejem. Kuličky těsta položte na plech vedle sebe a na okrajích je přitlačte k sobě, abyste vytvořili jeden velký kus těsta. Těsto sevřete a natáhněte, aby se vyplnila forma. (Pokud používáte plech na pečení, sevřete a natáhněte těsto, abyste vytvořili obdélník o rozměrech 25 x 38 cm (10 x 15").)
Krok 2
• Na těsto položte rozmačkaná rajčata a nechte od okraje asi 2,5 cm volný prostor. Posypte vločkami červené papriky, sýrem, klobásou a paprikou.
  
  Pečte pizzu, dokud kůrka nezezlátne a klobása nebude propečená, 25–30 minut. Nechte trochu vychladnout a nakrájejte na čtverečky.

Hlasy: 4