Ravioli s klobásou a paprikou na pánvi za 20 minut
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 8 porcí
Kalorie 190, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 23 G., vlákno 2 G., cholesterol 22 mg, sodík 331 mg, cukr 4 G.
Velikost porce: 1 z 8 porcí
Kalorie 190, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 23 G., vlákno 2 G., cholesterol 22 mg, sodík 331 mg, cukr 4 G.
Toto jednoduché jídlo, připravené za pouhých 20 minut, obsahuje klasickou italskou kombinaci klobásy a papriky. Ravioli plněné klobásou uvařte, zatímco se rajčatová omáčka a papriky dusí, poté vše promíchejte v jednom hrnci a navrch posypte plátky sýra provolone pro lahodně roztavený závěr. Podávejte ozdobené čerstvou bazalkou. Je to perfektní pokrm pro rychlou a snadnou středomořskou večeři s mořskými plody po práci.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 středně velká zelená paprika, nakrájená na tenké plátky
- 1 středně velká červená paprika, nakrájená na tenké plátky
- 1 malá červená cibule, rozpůlená a nakrájená na tenké plátky
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- 1 plechovka (400 g) konzervovaných drcených rajčat
- 1/4 lžičky vloček červené papriky
- 1 balení (280 g) ravioli s italskou klobásou
- 3 plátky sýra provolone (asi 85 g)
- Čerstvé bazalkové listy na servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: ravioli, knedlíky, sladká paprika, sýr provolone, vločky červené papriky, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou.
- Mezitím rozehřejte olivový olej na středně velké pánvi na středně vysokém plameni. Přidejte papriky a cibuli a dochuťte 1 lžičkou soli a špetkou čerstvě mletého černého pepře.
- Vařte za občasného míchání, dokud zelenina nezačne měknout, asi 5 minut. Přidejte česnek a za častého míchání vařte 1–2 minuty dozlatova. Přidejte propasírovaná rajčata, vločky červené papriky a 1/2 lžičky soli.
- Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a za občasného míchání vařte na mírném ohni, dokud omáčka mírně nezhoustne, asi 8 minut.
- Zatímco se omáčka vaří, uvařte ravioli podle návodu na obalu. Sceďte.
- Přidejte uvařené ravioli do pánve a promíchejte, aby se obalily omáčkou. Navrch rovnoměrně rozetřete sýr provolone a opékejte 1–2 minuty, dokud se nerozpustí. Posypte čerstvými lístky bazalky.
Kategorie:
Podobné recepty
