Růžičkový dort z ravioli
Hlasy: 1
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Tento slaný koláč se připravuje z vařených ravioli, plátků mozzarelly a sušených rajčat, které se naskládají do tvaru velkého květu a pečou se, dokud se sýr nerozpustí. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že ravioli můžete použít s jakoukoli náplní a v jakékoli barvě. Mozzarella a rajčata se k nim dokonale hodí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 balení 250g čerstvých kulatých ravioli se sýrem, kuřecím masem nebo masem
- 2 lžíce nesoleného másla, rozpuštěného
- 3/4 lžíce čerstvě nastrouhaného parmazánu
- 1 polévková lžíce. marinárová omáčka
- 340 g mozzarelly z plnotučného mléka, nakrájené na plátky silné 0,5 cm.
- 12 malých sušených rajčat v oleji, osušených (asi 1/2 hrnku)
- Speciální vybavení: forma na koláč o průměru 22 cm.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: ravioli, Parmazán, sýr mozzarella, marinárová omáčka, sušená rajčata
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Přiveďte k varu velký hrnec vody, důkladně osolte a uvařte ravioli podle návodu na obalu. Ve velké míse smíchejte ravioli s máslem. Nechte je asi 10 minut vychladnout. Posypte parmazánem a promíchejte, aby se obalily.
- Vystříkejte koláčovou formu o průměru 22 cm sprejem na pečení. Na dno připravené formy rozetřete 1/4 hrnku marinárové omáčky. Ravioli rozložte po stranách formy tak, aby se mírně překrývaly, a vytvořily tak kruh. Uvnitř kruhu s ravioli střídavě vrstvte kousky mozzarelly a sušených rajčat, dokud nezískáte druhý kruh.
- Opakujte kruhy a střídejte ravioli s mozzarellou a sušenými rajčaty, dokud nenaplníte celou koláčovou formu. Ravioli omotejte kolem kousku mozzarelly a vložte ho do středu.
- Pečte koláč, dokud se mozzarella nerozpustí a těstoviny nezezlátnou, asi 15 minut. Nechte 15 minut vychladnout, poté nakrájejte a podávejte se zbývající marinárovou omáčkou.
Kategorie:
Podobné recepty
