Burgery v St. Louis
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 487, celkový tuk 28 G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 28 G., sacharidy 30 G., vlákno 2 G., cholesterol 95 mg, sodík 428 mg, cukr 4 G.
Kalorie 487, celkový tuk 28 G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 28 G., sacharidy 30 G., vlákno 2 G., cholesterol 95 mg, sodík 428 mg, cukr 4 G.
Srdcem každého burgeru je šťavnatý, tlustý burger a jeho přílohou může být cokoli, co byste očekávali, a to je jen na vás! Existuje nespočet způsobů, jak vytvořit originální a jedinečné burgery, a tato verze se smaženými ravioli a lepkavým sýrem uvnitř je skvělý způsob, jak vyzkoušet nové kombinace s minimálním úsilím.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g mletého hovězího masa s maximálním obsahem tuku 7 %
- 4 mražené smažené sýrové ravioli
- 4 lžíce. marinárová omáčka (podává se s ravioli)
- 1/4 šálku polotučné ricotty
- 1 lžička sušeného italského koření
- 4 hamburgerové housky, rozkrojené po stranách napůl
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, marinárová omáčka, sýr ricotta, Italské koření
Příprava pokrmu podle receptu:
- Připravte ravioli a omáčku podle návodu na obalu.
- Smíchejte ricottu s italským kořením. Přidejte mleté hovězí maso a promíchejte, aniž byste ho stlačili. Z mletého hovězího masa vytvarujte čtyři cm silné placičky.
- Položte karbanátky na gril nad žhavé uhlíky. Grilujte přikryté a otáčejte 8–10 minut (nebo 7–9 minut na předehřátém plynovém grilu přikrytém na středním plameni), dokud teploměr na maso zapíchnutý vodorovně do středu karbanátky neukáže 71 °C.
Poznámka
Doby vaření jsou založeny na čerstvém nebo dobře rozmrazeném mletém hovězím mase. Barva není spolehlivým ukazatelem propečenosti, proto použijte digitální teploměr na maso. - Na spodní polovinu každé housky položte placku. Rovnoměrně potřete marinárovou omáčkou a navrch dejte ravioli. Burgery uzavřete.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
