Burgery v Chesapeake City
Hlasy: 4
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 4 hamburgery
Složitost: snadno
Množství: 4 hamburgery
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 590, celkový tuk 12 G., nasycené tuky G., bílkoviny 44 G., sacharidy 35 let G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 590, celkový tuk 12 G., nasycené tuky G., bílkoviny 44 G., sacharidy 35 let G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Chesapeake je nezávislé město ve státě Virginie v USA.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 680 g mletého hovězího masa
- 2 lžičky Koření Old Bay (koření na kraby)
- 2 lžičky worcesterské omáčky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 8 plátků sýra
- 4 anglické muffiny (neslazené drožďové housky, smažené na pánvi)
- 1/4 šálku dijonské hořčice
- 3 lžíce jemně nasekané nakládané okurkyplus 2 čajové lžičky nálevu
- Malé listy salátu, plátky rajčat a bramborové lupínky k servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, koření na ryby, hamburgerové housky, nakládaná okurka, listový salát, Dijonská hořčice, Worcestrová omáčka, sýr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve středně velké míse smíchejte mleté hovězí maso, kořenící směs a worcesterskou omáčku a promíchejte rukama. Vytvarujte 8 velmi tenkých placiček a lehce je osolte a opepřete.
- Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci rostlinného oleje na středně vysokém plameni. Přidejte 4 placky a smažte je dozlatova, asi 2 minuty.
Otočte, na každý karbanátek dejte plátek sýra a pečte, dokud se sýr nezačne rozpouštět, asi 1 minutu. Přendejte na velký talíř a přikryjte alobalem; vytřete pánev. Přidejte 1 lžíci rostlinného oleje a opakujte se zbývajícími karbanátky a sýrem. - Trochu osmažte Anglické muffiny (volitelné) V malé misce smíchejte dijonský salát, nakrájené okurky a nálev. Na spodní housku dejte listy hlávkového salátu, 2 burgery, plátky rajčat a směs dijonského sýra a okurek. Navrch přiložte druhou housku. Podávejte s bramborovými lupínky.
Kategorie:
Podobné recepty
