Sloppy Joe's Sausage Burgers

Hlasy: 1

Jak připravit klobásové burgery Sloppy Joe

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 427, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 30 G., sacharidy 33 G., vlákno 2 G., cholesterol 88 mg, sodík 710 mg, cukr 10 G.

Aby Rachael Ray vylepšila chuť sendvičů Sloppy Joe a posunula ji na další úroveň, přidává do husté masové omáčky jemně nakrájenou klobásu na hot dogy a směs koření na steak. Masovou omáčku lžící naneste přímo na housky, vezměte si spoustu ubrousků a dobrou chuť!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžíce extra panenského olivového oleje
900 g mletého krůtího nebo hovězího masa
1 balení hovězích nebo vepřových klobás, nakrájených na 1 cm silné kousky.
1 cibule, jemně nakrájená
1 lžíce koření na steaky
1 lžíce chilli prášku
3 lžíce tmavě hnědého cukru
3 lžíce worcesterské omáčky
1 plechovka rajčatové omáčky (400 g)
9 měkkých burgerových bulek

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté krůty, klobásy, sezamové buchty, rajčatová omáčka, Worcestrová omáčka, koření na steaky

Příprava pokrmu podle receptu:

V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte mleté maso a rozdrobte ho. Po 3–4 minutách přidejte nakrájené klobásy a opékejte další 3–4 minuty. Do pánve přidejte cibuli a opékejte ji, dokud nezměkne, dalších 5–6 minut.
V misce smíchejte koření, cukr, worcesterskou omáčku a rajčatovou omáčku. Omáčkou přelijte maso a nechte několik minut dusit, aby se chutě propojily. Položte na housky a podávejte.

Kategorie: