Sloppy Joe's Hamburger Mix
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 4 hamburgery
Složitost: snadno
Množství: 4 hamburgery
Aby směsi dodala trochu extra chuti, Rachel do tohoto receptu přidala sladké červené papriky spolu s dostatkem koření a rajčatové omáčky.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 lžíce olivového oleje, plus navíc na pánev
- 500-600 g mletého hovězího masa
- 1/4 hrnku hnědého cukru (pokud není součástí koření, přidejte cukr)
- 2 lžičky až 1 lžíce koření na steaky značky McCormick, koření Montreal
- 1 střední cibule (nakrájená)
- 1 malá červená paprika (nakrájená)
- 1 lžíce červeného vinného octa
- 1 lžíce worcesterské omáčky
- 2 šálky rajčatové omáčky
- 2 lžíce rajského protlaku
- 4 křupavé housky, rozkrojené napůl, opečené a potřené máslem
Na ozdobu:
- Plátky rajčat, okurky, bramborový salát
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, hnědý cukr, cibule, sladká paprika, vinný ocet, Worcestrová omáčka, pálivá omáčka, rajský protlak, hamburgerové housky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Rozehřejte velkou pánev na středně vysokém plameni. Nalijte olej a přidejte mleté hovězí maso, rozetřete ho po pánvi a lehce ho rozdrobte stěrkou. Samostatně smíchejte hnědý cukr a koření na steakyJakmile je maso opečené, přidejte směs, cibuli a červenou papriku. Snižte plamen na střední a restujte cibuli a papriku 5 minut, přidejte červený vinný ocet a worcesterskou omáčku. Do pánve přidejte rajčatovou omáčku a rajský protlak. Důkladně promíchejte a směs Sloppy Joe nechte dalších 5 minut dusit. Velkou lžící nebo naběračkou na zmrzlinu opatrně naneste směs na jednu polovinu housky a navrch přikryjte druhou polovinou.
- Podávejte s vaší oblíbenou přílohou nebo s nakrájenými rajčaty ochucenými solí a pepřem, okurkami nebo bylinkovým bramborovým salátem.
Zásobte se dostatečnou zásobou ubrousků!
Doporučujeme se podívat na zbytek Recepty Rachel Ray - nejbohatší kuchař podle časopisu Forbes.
Kategorie:
Podobné recepty
