Guberburger

Hlasy: 3

Fotografie pokrmu: Tina Rupp

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 6 ks.

Hamburger "Guber-burger" - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

6 dezertních lžic hustého arašídového másla
900 g mletého hovězího masa
3 lžíce (45 g) másla
6 měkkých hamburgerových bulek, rozkrojených na poloviny
Listy salátu, plátky rajčat a majonéza
Sůl a čerstvě mletý pepř

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašídové máslo, mleté hovězí maso, hamburgerové housky, salát, rajčata

Příprava pokrmu podle receptu:

V hrnci zahřívejte arašídové máslo na středně nízkém plameni za stálého míchání po dobu 2 minut, poté snižte plamen a udržujte v teple.
Připravit hamburgerové placičky: Mleté hovězí maso rozdělte na 6 porcí, vyválejte z nich kuličky a poté je vytvarujte do placiček. Placičky vložte do litinové pánve, přitlačte stěrkou a osolte a opepřete. Smažte z každé strany přibližně 4–5 minut.

Připravit hamburgery: Mezitím na samostatné pánvi opečte na másle housky, každou z nich přitlačte stěrkou, dozlatova, asi 2 minuty. Přendejte na servírovací talíř. Na spodní poloviny housek položte placičky, potřete 1 dezertní lžící teplého arašídového másla, navrch dejte rajče, list hlávkového salátu a ořízněte okraje. Každou horní polovinu housky štědře potřete majonézou.

Recept od Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri
Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Hamburgery / Americká kuchyně

Podobné recepty