Nejlepší sendvič Sloppy Joe

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 10 porcí
Kalorie 252, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 24 G., vlákno 2 G., cholesterol 38 let mg, sodík 533 mg, cukr 10 G.

Připravte si sendvič Sloppy Joe v té nejlepší podobě. Dvě poloviny měkké housky jsou naplněny lahodnou domácí masovou omáčkou, která se navíc rychle připravuje. Kromě rajčatové omáčky se přidává kečup, který maximalizuje bohatost a hloubku rajčatové chuti, a špetka hnědého cukru dodává hloubku. Další klíčovou ingrediencí v tomto receptu je paprika. Ta vylepšuje chuť masové omáčky i celého sendviče.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce nesoleného másla
1 střední cibule, nakrájená na kostičky
1 zelená paprika, nakrájená na kostičky
1 stroužek česneku, prolisovaný
450 g libového mletého hovězího masa
340 g (1 a 1/3 hrnku) rajčatové omáčky
3/4 hrnku kečupu
2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce worcesterské omáčky
1 lžíce hořčice
1 lžíce červeného vinného octa
1 čajová lžička papriky
Špetka kajenského pepře
6 opečených hamburgerových bulek

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, rajčatová omáčka, sladká paprika, hamburgerové housky, vinný ocet, mletý kajenský pepř, paprika

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké pánvi rozpusťte máslo na středně vysokém plameni. Přidejte cibuli a černý pepř a za občasného míchání vařte, dokud zelenina nezměkne a nezačne místy hnědnout, 6–7 minut. Přidejte česnek a za stálého míchání vařte, dokud nezačne vonět, asi 1 minutu. Vmíchejte hovězí maso a vařte, mleté hovězí maso rozdrobte dřevěnou lžící nebo stěrkou, dokud nezhnědne a nebude propečené, 7–8 minut.
Přidejte rajčatovou omáčku, kečup, hnědý cukr, worcesterskou omáčku, hořčici, červený vinný ocet, papriku, kajenský pepř, sůl a dostatek černého pepře a za občasného míchání vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne, 5–6 minut. Masovou omáčku lžící naneste na opečené housky.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Rychlé občerstvení / Sendviče / Předkrmy / Sendviče / Food Network - recepty

Podobné recepty