Sendvič se smaženým vejcem

Hlasy: 4

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 uzavřený sendvič

Křupavý toast, lahodné smažené vejce, smažená slanina a sýr – perfektní kombinace pro lahodnou snídani, které je těžké odolat. Tento recept spojuje všechny tyto ingredience do nádherného sendviče, zlatavého na okrajích a měkkého uvnitř, s tekutým žloutkem, vláčným sýrem a křupavou slaninou. Sestavte si ho podle podrobného receptu a vychutnejte si ho kdykoli během dne, k snídani, jako svačinu nebo jako rychlou večeři.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžíce kečupu
0,5 lžičky chipotle papriček v adobo omáčce
2 krajíce kváskového chleba
2 plátky čedaru
1 lžíce nesoleného másla
1 proužek slaniny, rozkrojený napůl
1 vejce

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kváskový chléb, chipotle papričky v adobo omáčce, čedar, vejce, slanina, toast, kečup

Příprava pokrmu podle receptu:

Smíchejte kečup s chipotle a potřete jím jednu stranu každého krajíce chleba. Sýr dejte mezi krajíce chleba šikmo tak, aby okraje přesahovaly přes okraje. Potřete vnější stranu jednoho krajíce chleba polovinou másla. Rozehřejte pánev na středním plameni.
Sendvič vložte do pánve máslem dolů a zatlačte, dokud chléb nezezlátne a sýr se nezačne rozpouštět. Potřete druhou stranu (tu nahoru) zbývajícím máslem a otočte. Pečte, dokud chléb nezezlátne a sýr se nerozpustí. To by mělo trvat 3–4 minuty. Vyjměte sendvič z pánve.

Mezitím opečte slaninu na pánvi na středním plameni, dokud nezačne křupat, asi 5 minut. Otočte slaninu a položte ji dva kusy vedle sebe, abyste vytvořili čtverec. Rozklepněte navrch vejce. Pokračujte v opékání, dokud vejce neztuhne, asi 5 minut. Otevřete sendvič (pomozte si lžící) a vložte směs slaniny a vajec. Sendvič zavřete, nakrájejte a dobrou chuť.

Autor receptu - Claire Thomas je autorkou kuchařek, recenzentkou jídla, filmařkou a videoblogerkou.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Snídaně / Hlavní chody / Vejce a mléčné výrobky / Rychlé občerstvení / Teplé sendviče / Předkrmy / Sendviče /

Sbírky receptů