Omeleta sendvič
Hlasy: 5
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 4 sendviče
Složitost: snadno
Množství: 4 sendviče
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 393, celkový tuk 22 G., nasycené tuky G., bílkoviny 19 G., sacharidy 29 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 393, celkový tuk 22 G., nasycené tuky G., bílkoviny 19 G., sacharidy 29 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Omeleta sendvič - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 housky na hot dogy
- 8 vajec kategorie CO
- 1/2 lžíce tenkých plátků ředkviček nebo mrkve
- 4 stonky celeru, nakrájené na tenké plátky (listy vyhoďte)
- 3 lžíce tatarské omáčky
- 2 lžíce (30 g) másla pokojové teploty
- 3 zelené cibulky, nakrájené na tenké plátky
- 1 lžíce nasekané petrželky, kopru a/nebo bazalky
- 1/3 šálku strouhaného sýra Havarti
- 4 listy salátu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: housky na hot dogy, vejce, listový salát, Sýr Havarti, mrkev, ředkev, celer, tatarská omáčka, zelená cibulka, petržel, kopr, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve středně velké míse smíchejte ředkvičky, tatarskou omáčku, nasekaný celer a všechny listy celeru kromě několika. Osolte, opepřete a dejte stranou.
- Ve velké míse prošlehejte vejce s 1/4 hrnku vody, 1/2 lžičkou soli a pepřem dle chuti.
Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci (15 g) másla na středním plameni. Přidejte jarní cibulku a restujte 1 minutu. Přidejte vaječnou směs a za stálého míchání vařte, dokud směs nezačne houstnout, asi 3 minuty.
Přidejte bylinky a sýr a pokračujte v opékání, dokud se sýr nerozpustí, asi 2 minuty. Přelijte do misky a přikryjte, aby omeleta zůstala teplá. - Vytřete pánev a rozehřejte ji na středně vysokou teplotu. Přidejte housky řeznou stranou dolů spolu s 1 lžící (15 g) másla a smažte dozlatova, asi 1 minutu z každé strany.
Každou housku naplňte listy hlávkového salátu a malým množstvím omelety. Ozdobte zbývajícími listy celeru. Podávejte na talíři s míchaným salátem.
Recept sendvič se smaženým vejcem a špenátem.
Kategorie:
Podobné recepty
