Lisovaný sendvič "Cubano"

Hlasy: 4

Jak připravit - lisovaný kubánský sendvič

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 kubánský sendvič

Lisovaný sendvič "Cubano" - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 plátky pečeného nebo lisovaného vepřového masa (55-85 g)
2,5 plátku šunky (asi 85 g)
2,5 plátku švýcarského sýra (asi 55 g)
1 Kubánská bageta (30 cm) nebo měkká houska na velké sendviče
1 lžíce změklého másla, plus trochu navíc na vymazání pánve
3 plátky nakládané okurky
1 lžíce hořčice

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sendvičové housky, vepřové, šunka, Sýr Gruyère, nakládaná okurka, hořčice

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte velkou pánev na střední plamen. Přidejte trochu másla.

Bagetu podélně rozkrojte napůl. Jednu polovinu rovnoměrně potřete lžící másla a druhou hořčicí. Na spodní polovinu dejte šunku, pečené vepřové maso, sýr a okurky. Přikryjte horní polovinou.
Vložte sendvič do pánve a přitlačte ho rukama, stěrkou nebo jinou pánví. Pečte asi 30 sekund, poté otočte a smažte i z druhé strany dozlatova a roztaveného sýra. Rozkrojte napůl.

Autor receptu - Oblast Puerto Sagua, Miami Beach, Florida

Kategorie:

recept / Večeře / Rychlé občerstvení / Sendviče / Předkrmy / Sendviče / Kubánská kuchyně

Podobné recepty